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火鍋行業(yè)雖然持續(xù)走俏,但市場(chǎng)依舊擁有很大市場(chǎng)。小火鍋以其給力的創(chuàng)立,憑借平民化消費(fèi),低額的投入,創(chuàng)立的經(jīng)營(yíng)模式,貼切符合中國(guó)國(guó)情和中國(guó)人均消費(fèi)水平。面對(duì)物質(zhì)生活的日新月異,果腹早已滿(mǎn)足不了當(dāng)下人的精神需求,正是這種精神需求的增長(zhǎng)方便小火鍋加盟,推動(dòng)了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的革新化征程。火鍋的品牌同質(zhì)化現(xiàn)象,在一定程度上制約了火鍋行業(yè)的整體發(fā)展。面對(duì)火鍋行業(yè)現(xiàn)狀,已是大勢(shì)所趨,不容置疑。小火鍋是一家以經(jīng)營(yíng)港式風(fēng)格回轉(zhuǎn)小火鍋為主題的餐飲連鎖管理公司,小火鍋秉承香港經(jīng)典時(shí)尚旺鍋精華,吸納千年傳承的飲食經(jīng)典,成功帶動(dòng)了中國(guó)餐飲的重大革新。
小火鍋吧臺(tái)式經(jīng)營(yíng)方式,不受店面面積的直接影響,店面可大可小,選址多集中在:商場(chǎng)、購(gòu)物中心、超市、步行街、休閑廣場(chǎng)、學(xué)校周邊、居民區(qū)等地方,只要是有人流量的地方都適合經(jīng)營(yíng)小火鍋。為了滿(mǎn)足顧客的不同需求,針對(duì)不同季節(jié)人體生理的變化,小火鍋推出不同季節(jié)的不同套餐及相應(yīng)產(chǎn)品,讓小火鍋真正的做到全年無(wú)淡季。
經(jīng)營(yíng)的火鍋時(shí)代來(lái)臨了!火鍋在中國(guó)有上千年的歷史,纏住了大江南北食客的胃口,消費(fèi)群體廣泛,占據(jù)了中國(guó)餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的半壁江山。小火鍋,一個(gè)戲劇性顛覆傳統(tǒng)火鍋理念的全新餐飲奇跡;一個(gè)低投入與高實(shí)現(xiàn)目標(biāo)圓滿(mǎn)結(jié)合的時(shí)尚餐飲項(xiàng)目;一個(gè)輕取街頭流水的餐飲風(fēng)向標(biāo)。小火鍋就是這樣一個(gè)備受矚目的項(xiàng)目,它穿越海峽來(lái)到大陸,從開(kāi)始的摸索、研發(fā),到品牌的成熟與發(fā)展,小火鍋完成了技術(shù)與創(chuàng)意的圓滿(mǎn)蛻變。新進(jìn)的品牌發(fā)展理念、精致美味的國(guó)內(nèi)外料理典范、自主用餐的創(chuàng)意風(fēng)格,無(wú)不引得各方美食家競(jìng)相追捧。小火鍋在試推廣階段中方便小火鍋加盟,與數(shù)百家加盟商成功合作實(shí)現(xiàn)目標(biāo)豐厚。
小火鍋以追求時(shí)尚、傳承經(jīng)典、多元交融、盡善盡美的文化理念,把鮮、健康、創(chuàng)意的美食奉獻(xiàn)給顧客的企業(yè)宗旨,匠心具有地造就了具有都市風(fēng)情特色的時(shí)尚小旺鍋文化,即將在各省市范圍締造著一個(gè)又一個(gè)跨時(shí)代的小火鍋王朝,將贏(yíng)得社會(huì)的高度認(rèn)可和贊譽(yù)。

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