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建新園是昆明飲食服務有限公司在某年成立的餐飲食品品牌,總部設立在云南。建新園在2003年03月采用特許經營模式進行運作。
云南省昆明市飲食公司始建于一九五六年,是昆明國有飲食服務的專營公司。職工3583人,其中在職職工1873人,離退休職工1710人,黨員335人,團員130人,技師74人,烹調、服務師147人,經濟師36人,政工師28人。公司成立四十余年來昆明建新園加盟,在各級政府和部門的領導下,公司黨政工班子帶領全司廣大干部、職工,辛勤耕耘,各項工作有了較大發展,特別是近年來昆明建新園加盟,銳意改革,開拓進取,經濟效益有了長足進步,年銷售實現目標達億元,稅利920余萬元,成為昆明市餐飲業的一支主力軍。
昆明市飲食公司以飲食經營為主,在多年的發展中,繼承了滇味傳統風味,德鑫園經營的云南過橋米線榮獲中商部頒發的“金鼎獎”。我公司經營的滇味名品“紫米全席”、“汽鍋雞”、“捶料鍋塌乳餅”等榮獲“金馬獎”、“銀馬獎”、“摩登粑粑”、“小鍋鹵餌塊”、“四喜湯圓”、“白果羊肉燒餌塊”、“曉春涼食”、“四味蕎包”等被評為“中華名小吃”蜚聲海內外。除此之外,公司建立的糧食加工、飲料、冷飲加工以及飲食機械、原輔料經營,在昆明市場上占有重要一席。近年來又以名店強店帶弱店,組建了以龍頭企業為主的特色連鎖分公司六個:即建興園風味飲食分公司,連鎖店有七個;振興飯店快餐分公司,連鎖店有八個;映江樓清真飲食分公司,連鎖店有五個;南來盛咖啡冷飲分公司,連鎖店有四個;茗茗商行商貿分公司,連鎖店有九個。由于龍頭企業的信譽效應,各分公司經濟效益明顯提高,一些長期效益不佳的門店起死回生,經營劇增,開創了扭虧增盈的新局面。公司在經營中,以開拓市場,促銷等手段,不斷推陳出新,在經營風格上堅持滇味特色,兼收并蓄,突出飲食與文化相結合,順應時代潮流,為國有企業擴大銷售市場闖新路。公司決心繼續努力開拓,為社會做出新貢獻,再創輝煌。
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