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鼎四方鮮牛肉大骨湯：公司簡(jiǎn)介
淮南牛肉湯成立于2010年，是上海卓竑餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌，旗下有多種特色小吃等為特色經(jīng)營(yíng)的品牌連鎖店。倡導(dǎo)健康的飲食理念，產(chǎn)品創(chuàng)意來(lái)源于多年豐富的廚師團(tuán)隊(duì)，流行于當(dāng)?shù)兀诖嘶A(chǔ)上精心研究出更加適合中國(guó)人的各種特色小吃等，滿足不同年齡不同口味的需求，真正適應(yīng)多元化的市場(chǎng)，目前開(kāi)設(shè)門店的區(qū)域有“福建、上海、江蘇、浙江、安徽、云南、廣東、湖北”等。其中“深圳華為總部店”每天都車水馬龍，來(lái)來(lái)往往的華為人都要進(jìn)店品嘗，店內(nèi)經(jīng)常都是人滿為患。秉承“美味、快速、時(shí)尚”的產(chǎn)品理念，堅(jiān)持以品質(zhì)為中心，以顧客為核心，倡導(dǎo)“正餐快餐化”的經(jīng)營(yíng)理念，力求成為快速餐飲行業(yè)模式變革中的領(lǐng)跑者。
上海公司位于嘉定德富路寶龍商業(yè)中心，總公司現(xiàn)有管理部、研發(fā)部、企劃部、人事部、財(cái)務(wù)部、培訓(xùn)部、工程部，豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，健全的運(yùn)作體系，加之雄厚的技術(shù)力量以及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，全方位的為廣大加盟業(yè)主及消費(fèi)者提供 便捷、 優(yōu)質(zhì)、 專業(yè)的服務(wù)。
生產(chǎn)工廠位于江蘇徐州，總面積5360余平方米，現(xiàn)有干貨間、加工間、炒料間、檢驗(yàn)室、隔離室、留樣間，集生產(chǎn)、研發(fā)、配送于一體，采用蒸汽恒溫生產(chǎn)工藝，在任何一種原材料都有它的檢驗(yàn)報(bào)告。
我們胸懷“積極向上、自律踐行、高效工作、快樂(lè)生活”，年輕的團(tuán)隊(duì)充滿激情、年輕的團(tuán)隊(duì)壯志凌云、年輕的團(tuán)隊(duì)追求卓越、年輕的團(tuán)隊(duì)不言放棄。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手可以抄襲我們的很多的秘密，但無(wú)法抄襲伙伴對(duì)事業(yè)的自豪和熱情。
鼎四方鮮牛肉大骨湯：品牌起源
前言
在悠久的歷史長(zhǎng)河中，飲食文化在中華五千的文明傳承中占有重要地位，而淮南牛肉湯是飲食文化中一朵奇葩。
淮南牛肉湯以其特有的配料、醇香的原汁原味和豐富的營(yíng)養(yǎng)贏得了中外食客的贊譽(yù)和青睞。正所謂“上有天庭蟠桃宴、下有淮南牛肉湯”。
百年高湯——淮南牛肉湯
安徽名吃、淮南一絕——淮南牛肉湯。淮南牛肉湯是蘇豫皖一帶家喻戶曉的名特小吃，高湯源自清宮御膳秘方，融入“以食養(yǎng)生”的現(xiàn)代食補(bǔ)理念，自家創(chuàng)制而成。湯濃醇鮮、香辣爽口、回味無(wú)窮，一年四季，膳食常補(bǔ)，具有春—養(yǎng)肝明目、夏—滋陰補(bǔ)氣、秋—潤(rùn)肺生津、冬—斂陽(yáng)護(hù)陰的獨(dú)到養(yǎng)生功效。久負(fù)盛名，享譽(yù)天下。
據(jù)公元957一959年《五代十國(guó)間趙匡胤兵困南塘》史料記載：趙匡胤聚兵淮南八公山南塘地，攻打壽春（今安徽壽縣）大骨湯加盟，壽春守將劉仁瞻軍紀(jì)嚴(yán)明，視城如命，固若金湯，盡管趙部頑強(qiáng)作戰(zhàn)，但仍屢攻不下。久之，外無(wú)救兵，內(nèi)無(wú)糧草，趙匡胤反被兵困南塘。當(dāng)年，淮南地方百姓看在眼里急在心里，紛紛宰殺自家耕牛，用大鐵鍋燉成湯大骨湯加盟，送入趙營(yíng)，官兵喝后士氣大振，一鼓作氣攻破壽春城。公元960年，陳橋兵變，趙匡胤登基做了皇帝，始終忘不了淮南的牛肉湯，后來(lái)民間把淮南牛肉湯傳為“神湯”或“救駕湯”。
時(shí)至清乾隆年間（公元1735—1795年），翰林大學(xué)士張政深研百草，擅長(zhǎng)美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛(ài)。其告老還鄉(xiāng)，生活在山清水秀的淮河岸邊，將宮廷秘方結(jié)合淮南牛肉湯特性及當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣，泡制成淮南牛肉湯工藝配方而流傳于后人。
鼎四方鮮牛肉大骨湯：加盟細(xì)則
基本要求
認(rèn)同上海卓竑餐飲管理有限公司的企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念；
遵守公司旗下淮南牛肉湯品牌經(jīng)營(yíng)管理模式及經(jīng)營(yíng)政策；
必須具備獨(dú)立的民事責(zé)任能力；
必須具備良好的信譽(yù)和經(jīng)營(yíng)管理能力；
具有充裕的資金實(shí)力、能夠保證正常的資金周轉(zhuǎn)；
在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有良好的人際關(guān)系及公關(guān)能力；
有自己的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)和一定的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)；
有餐飲行業(yè)的相關(guān)操作經(jīng)驗(yàn)。
資金要求
單店加盟商，需具備5—10萬(wàn)元的資金能力；
城市代理商，需具備8—20萬(wàn)元的資金實(shí)力；
省級(jí)代理商，需具備20—50萬(wàn)元的資金實(shí)力。
經(jīng)營(yíng)素質(zhì)
加盟商需有一定餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)或?qū)Σ惋嫿?jīng)營(yíng)管理有較好的認(rèn)知能力；
對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嬒M(fèi)市場(chǎng)有較深的了解；
能按照公司要求對(duì)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)調(diào)查及拓展計(jì)劃；
愿意接受上海卓竑餐飲管理有限公司品牌旗下淮南牛肉湯政策及管理制度規(guī)定；
具備與上海卓竑餐飲管理有限公司長(zhǎng)期合作，共同謀求長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的信心；
有良好的經(jīng)營(yíng)及投資理念。
鼎四方鮮牛肉大骨湯：回報(bào)優(yōu)勢(shì)
于同行的品牌經(jīng)營(yíng)模式，坐享巨大市場(chǎng)潛力及發(fā)展空間；
廣泛的市場(chǎng)覆蓋及規(guī)模競(jìng)爭(zhēng)能力，更高銷售額增長(zhǎng)及利潤(rùn)回報(bào)；
獲得更高的行業(yè)地位、名氣、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益；
共享時(shí)尚、激情、成功與友愛(ài)的特有傳播平臺(tái)，更高的物資、精神享受；
廣邀優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商進(jìn)行合作共贏，以建立起長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；
公司將提供具有強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的銷售政策、渠道、機(jī)制，以實(shí)現(xiàn)客戶、員工、企業(yè)、顧客、社會(huì)五方的和諧發(fā)展及戰(zhàn)略共贏！
總結(jié)：以上內(nèi)容就是大骨湯加盟(鮮牛肉大骨湯)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
