舌尖上的重慶(舌尖上的重慶美食介紹!這十種重慶特色美食夠你吃一年!),36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:舌尖上的重慶(舌尖上的重慶美食介紹!這十種重慶特色美食夠你吃一年!)。
天數(shù):2 天時間:5 月人均:600 元和誰:夫妻
玩法:自由行,美食,美食林
作者去了這些地方:
吃在中國,食在。很多人到重慶的目的肯定是“非吃不可”,還為了看美景,欣賞美人。從重慶火鍋到特色江湖菜及街頭小面,為了體驗?zāi)强諝庵卸紡浡院鹊母杏X,在重慶最不能錯過的美食有哪些呢?重慶美食遍布大街小巷,可以說重慶是吃貨的天堂。


我們一起盤點重慶的十大美食!
1、重慶火鍋:火鍋是去重慶必吃的。又稱為麻辣火鍋或毛肚火鍋,是中國傳統(tǒng)飲食方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、鴨血旺等。小編在這里說的是一家火鍋“重慶解放碑洞子老火鍋”!

重慶解放碑洞子老火鍋是純牛油的鍋底,加入了36種天然香料炒制,歷經(jīng)4個多小時煉制而成。來自重慶的海椒、花椒、麻椒,醞釀出了這鍋純正地道的麻、辣、鮮、香。爐火一開,麻辣紅鍋的蒸氣就氤氳在這一桌天地上方,鉆進(jìn)你的頭發(fā)里、毛衣里;再從鼻孔侵入到肺里、胃里,尋找到這濃醇香厚的正宗火鍋味!

2、重慶小面:重慶四大特色之一,分湯面和干溜兩種類型,麻辣味型。面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚。重慶有名的簽友牛肉串串香就很不錯,菜品眾多,味道鮮美,值得一試!

3、重慶酸辣粉:重慶人的最愛之一 。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,其特點是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。

4、重慶串串:跟火鍋差不多,但能比火鍋吃到更多種類的菜。特別推薦:重慶簽友牛肉串串香

5、南山泉水雞:用料獨特、麻辣味足、鮮酥爽口。

6、重慶抄手:餛飩類的一種,皮厚肉多,形狀類似金元寶舌尖上的重慶,口感香滑細(xì)膩,常配紅油高湯加青菜,是重慶人最愛的美食之一。

7、烤魚:把魚剖洗凈后平放在鐵夾中,放在爐上用木炭燒烤,盛到專用鐵盤中,澆上調(diào)味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。

8、黔江雞雜:雞雜的腥膻味重,將其與辣椒、泡椒和蔥姜蒜同炒舌尖上的重慶,熱菜油烹飪紅艷艷的泡椒、粉嫩的泡蘿卜絲,既可以去除雞雜的異味,還使成菜脆嫩鮮香、辣得人食欲大增。

9、重慶辣子雞:一道色香味俱全的地方風(fēng)味名肴,屬于川菜系或重慶菜系,是重慶江湖菜的鼻祖之一。

10、重慶燒白:即北方梅菜扣肉,采用五花肉來做的,碗底用的一般都是芽菜。

重慶的化與特色火鍋造就了重慶人熱情、耿直、豪爽的個性。古人云“唯有愛與美食不可辜負(fù)”,用重慶話說就是“唯有美人和美食不可辜負(fù)”。
總結(jié):以上內(nèi)容就是舌尖上的重慶(舌尖上的重慶美食介紹!這十種重慶特色美食夠你吃一年!)詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
我對加盟感興趣,馬上免費(fèi)通話或留言!
(24小時內(nèi)獲得企業(yè)的快速回復(fù))
我們立即與您溝通
溫馨提示:
1.此次通話將不會產(chǎn)生任何費(fèi)用, 請放心使用
7x24小時電話咨詢
130*1234567