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純牛奶喝冷的好還是熱的好？關鍵是看這個！
小九有個朋友。最近，不知道是擔心太多，還是有些莫名其妙的原因。總之就是睡不好，所以在胖圈里求了個不錯的睡眠提升。評論中有幾個人建議喝牛奶。只是有人推薦熱飲，有人推薦冷飲。
對于“喝熱牛奶好還是喝冷牛奶好”這個問題，提問者最終沒有弄清楚答案。
熱牛奶或冷牛奶是健康問題嗎？
看到這兩個選項鮮奶可以加熱嗎，小九的內心os是：為什么一定要冷熱，不能常溫...
好與不好，其實是一種主觀感受。牛奶是熱的還是冷的，最終還是要“問”你的肚子。
比如冷牛奶，有的人吃了會拉肚子，很多人喝了就沒問題。既然沒有問題，自然就不要浪費時間加熱了。所以，選擇吃什么要看你腸胃的反應。
對于喝熱牛奶和喝冷牛奶，可以詳細研究差異和結果。
喝冷牛奶的利弊
過去，牛奶真的要加熱才能喝，但今天的牛奶和以前不同了。
直接從奶牛身上擠出來的牛奶還是含有大量細菌的。需要加熱殺菌，確保衛生。
但現在市場上銷售的包裝牛奶經過嚴格的殺菌措施，真空包裝，營養成分處于恒定狀態。這時候開封就可以直接喝了。
只要你的腸胃能承受，喝牛奶的好處就可以從冷牛奶中獲得。例如鮮奶可以加熱嗎，補充鈣和蛋白質可以幫助降低血壓、鎮靜神經等。
牛奶中含有大量的蛋白質和鈣質，孩子可以繼續喝，促進身體發育。成人和老年人可以幫助穩定情緒，促進睡眠。
嚴格來說，喝冷牛奶的問題不在于牛奶，而恰恰是你的胃受不了了。如果胃腸道越脆弱，牛奶的溫度越低鮮奶可以加熱嗎，胃腸道就會受到不良刺激，引起腹脹、惡心、腹瀉、嘔吐、消化不良，不能充分吸收牛奶中的營養成分。
另外，牛奶最好不要冷凍。因為冷凍后脂肪和蛋白質會分離，味道會變淡，影響口感，營養也會被破壞。
喝熱牛奶的利弊
加熱牛奶的好處是，稍微熱一點的牛奶對胃的刺激較小。和小九一樣，他喜歡吃熱食。吃完后，他覺得胃里暖暖的，沒有任何問題。但是如果是冰的，就感覺不舒服。所以，睡前喝一杯，還可以暖胃，安定精神，助你入睡。
但實際上，牛奶本身并不適合加熱。因為這樣做，它的營養價值會降低。牛奶中所含的蛋白質、維生素和其他活性物質不耐高溫。如果加熱溫度錯誤，或者加熱方法錯誤，這些成分可能會被破壞。
而且加熱時間越長，破壞的物質越多，營養價值越低。所以，如果身體受不了，最好不要加熱，但也沒有必要。
誰應該加熱牛奶喝？
其實大多數人喝常溫牛奶甚至冰塊都沒有問題，胃也能接受。但排除這幾種人↓
·嬰兒
如果您的孩子從小就接觸過冰牛奶，那就習慣吧。但如果習慣喝熱牛奶，不要突然喝冷牛奶，否則會刺激胃黏膜，增加腸胃蠕動，容易引起腹瀉。
·年老體弱的人
年老體弱者可能不適合。老年人身體各方面機能都變弱了，腸胃也變弱了，消化能力也變弱了。他們很容易被激怒。喝冷牛奶后，可能會出現腹瀉、腹痛等不良癥狀。
· 經期女性
我們之前的很多經驗告訴我們，經期女性最好不要吃冰或冷的食物。它可能會導致疼痛、惡心、腹瀉和腹痛。
如何最好地加熱牛奶？
牛奶的加熱方式主要有三種。
·用熱水浸泡
你可以在一個小盆里盛滿80°C左右的沸水，然后將包裝好的牛奶放入其中浸泡約一分鐘，期間搖晃幾下，使其升溫更快。也可以用鍋蒸，效果一樣。
·倒入鍋中煮開
當然，這個更適合鮮奶。倒入鍋中，邊煮邊攪拌，不要糊鍋。當牛奶熱到冒泡并即將沸騰時，迅速關掉暖氣。這樣可以避免損失更多的營養。
·放入微波爐中
如果使用微波爐，請先打開包裝封口，咬上約45秒后取出。但是提醒大家，如果牛奶標明不能用微波爐叮咬，千萬不要倒置晾干。另外，微波爐加熱東西會不均勻，所以喝前要攪拌一下，以免燙到嘴巴。返回搜狐查看更多
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