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一張10人的宴會桌需要多少菜

宴會菜單點(diǎn)菜指南：

1、做好預(yù)算

婚宴的費(fèi)用是整個婚禮的最大開支，所以新人在預(yù)定婚宴前要做好預(yù)算。然后根據(jù)客人人數(shù)選擇酒??店檔次和菜品，避免超支。

2、菜數(shù)一定要偶數(shù)

一般情況下，婚宴的菜品一定是雙數(shù)的，好東西加倍。一個10人的宴會是一張標(biāo)準(zhǔn)桌。菜品一般為16-20道菜菜品口味，分為8冷8熱、8冷10熱、8冷12熱。

3、優(yōu)化招牌菜

婚宴不僅要讓客人吃得好，還要好看得體。所以新人點(diǎn)菜的時候菜品口味，需要點(diǎn)一兩道能支撐外觀的菜，而且一定要高檔，比如龍蝦、鮑魚等菜品口味，這樣整桌的菜才能顯得更高的質(zhì)量。

4、考慮大眾口味

由于客人眾多，每個人的口味都不一樣。建議新人根據(jù)大眾口味選擇菜品。比如南方人喜歡吃辣，可以選擇川菜。如果北方人不喜歡吃辣，可以選擇粵菜，最好是兩者的結(jié)合，讓各類客人都能吃到。

5、注意菜量

除了注意菜品的味道和數(shù)量，最重要的是保證婚宴菜品的數(shù)量。已婚的朋友都知道，很多酒店的婚宴菜品太少吃不下，菜量也比較少，可能會導(dǎo)致很多客人吃不飽。因此，在選擇婚宴菜品時，不一定要貴，但要大一點(diǎn)，有合適的口味。絕對不能出現(xiàn)客人吃不飽或覺得沒東西吃的情況。

6、選擇吉祥菜名

畢竟結(jié)婚是一件大喜事。點(diǎn)菜時最好挑一些吉祥的菜，以求吉祥。比如喜慶滿堂迎客，八彩蝴蝶、吉祥紅乳豬拼盤、蜜汁魚香焗龍蝦、金枝玉葉彩椒炒面、雪蛤紅燒魚翅、金玉滿蠔的紅燒鮑魚，過年有醬油蒸虎斑等。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是菜品口味(一張10人的宴會桌需要多少菜)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。