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糖醋鯉魚菜在哪里
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糖醋鯉魚在哪里？這道菜很普通，但是很好吃，大大增加了食欲。味道酸甜可口，營養豐富。是山東四大名菜之一。
糖醋鯉魚的做法
1.鯉魚去鱗、內臟、鰓，用斜刀洗凈兩面，加入鹽和淀粉，拌勻腌制；
2.蔥姜切碎；
3.將淀粉放入碗中加水調成濕淀粉備用；
4. 鍋里放油，炒至70%熱，魚尾炸至金黃色，控油糖醋鯉魚是哪個地方的菜，盛盤；
5.鍋底留油燒熱，加入蔥姜末炒香，加入醋、醬油、肉湯、糖煮滾；
6.用濕淀粉做糖醋醬澆在魚身上。鯉魚食：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、紅豆、狗肉同服，也忌與中藥朱砂同服；鯉魚和泡菜：會導致消化道癌癥。
鯉魚不能和任何東西一起吃
不能和狗肉一起吃，對身體有害，對身體不好。
不能和泡菜一起吃，不利于吸收消化。嚴重者可導致消化道癌。
不能和雞肉一起吃，會引起身體不適。
不能和山藥一起吃，會引起腹痛、惡心、嘔吐。
不能和豬肝一起吃，不利于吸收消化，容易導致消化不良。
不能與甘草同食，會引起中毒。
不能和南瓜一起吃，原因同上，也會引起中毒。
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