茶食(采訪:奶茶店最大的特點就是沒有特色),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:茶食(采訪:奶茶店最大的特點就是沒有特色)。
采訪:奶茶店最大的特點就是沒有特色
1.Reporter:當時開這家茶館的原因是什么?背后有什么故事?為什么叫“杜十娘”?
肖必明:之前去旅游,看到很多類似的茶餅店,類似廈門和臺灣的紀念品店。包裝概念都受到西方文化的影響,茶點也被咖啡派所取代,年輕人對它的渴望。當時就萌生了這個想法,我堅信中國傳統茶和傳統糕點的上限肯定不止于此。之前去過幾次揚州,對東莞街印象不錯。街上沒有這種全新的“專賣店”。我想在這里開始全新的嘗試。在接觸了揚州大大小小的食品廠和非物質文化遺產的傳承人后茶食,他得到了很大的支持。之后,我開始在風味包裝上使用“新傳統”三個詞作為主旋律。進行全新的設計和包裝。 “杜十娘”二字并非刻意捏造。這只是一個巧合。路過揚州瓜州,腦海中出現了江邊一位溫柔的女子。這是傳統蛋糕的好名字。 .
2.Reporter:奶茶店的特色是什么?有哪些創新?如何吸引年輕人喜歡學茶?
肖必明:整個店最大的特點就是沒有什么特別之處,也沒有什么特別吸引人眼球的東西。最初的目的是把這家店變成東莞街值得一逛的店。所有的裝飾包裝和產品本身是一個整體。產品本身的原則是必須是原版不動產。人們認為,傳統糕點從某種角度來說茶食,成為了另一種“紀念品”茶食,而不是被年輕人排斥的“土特產”。就茶而言,茶本身就是很吸引人的,年輕人可能不是不能接受,但普通的茶店氛圍,年輕人不愿意去接觸,本能的就是拒絕。本店采用冷泡和熱泡,讓我們的傳統茶成為隨時可以帶走的“網紅產品”。對陸陽春來說,喝新茶的第一感覺就是生津解渴,喝完后心情舒暢。此外,店內還加入了許多簡單的旅行茶包,一些由花茶和清茶制成的簡單茶包,大大降低了茶店本身的“門檻”。
3.Reporter:大學生如何利用自身優勢創業?應屆大學生創業有哪些建議?
肖必明:傳統糕點在全國遍地開花,現在旅游業蓬勃發展。許多具有濃郁地方文化的糕點和茶等著我們去挖掘。未來的計劃是把接下來的每家店都做好。也希望志同道合的朋友加入我們。本科創業的優勢在于靈活性和敢于去做的勇氣。對市場需求和同行消費內容敏感。畢業一年后,我也開始創業。無論如何,社會中的降水是必要的。我認為我沒有成功,所以我不能提出任何建議。就我個人而言,我鼓勵我的同齡人自己創業。但在方向和內容上,還是希望大家定下來。
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總結:以上內容就是茶食(采訪:奶茶店最大的特點就是沒有特色)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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