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采訪：奶茶店最大的特點(diǎn)就是沒有特色

1.Reporter：當(dāng)時(shí)開這家茶館的原因是什么？背后有什么故事？為什么叫“杜十娘”？

肖必明：之前去旅游，看到很多類似的茶餅店，類似廈門和臺(tái)灣的紀(jì)念品店。包裝概念都受到西方文化的影響，茶點(diǎn)也被咖啡派所取代，年輕人對(duì)它的渴望。當(dāng)時(shí)就萌生了這個(gè)想法，我堅(jiān)信中國傳統(tǒng)茶和傳統(tǒng)糕點(diǎn)的上限肯定不止于此。之前去過幾次揚(yáng)州，對(duì)東莞街印象不錯(cuò)。街上沒有這種全新的“專賣店”。我想在這里開始全新的嘗試。在接觸了揚(yáng)州大大小小的食品廠和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人后茶食，他得到了很大的支持。之后，我開始在風(fēng)味包裝上使用“新傳統(tǒng)”三個(gè)詞作為主旋律。進(jìn)行全新的設(shè)計(jì)和包裝。 “杜十娘”二字并非刻意捏造。這只是一個(gè)巧合。路過揚(yáng)州瓜州，腦海中出現(xiàn)了江邊一位溫柔的女子。這是傳統(tǒng)蛋糕的好名字。 .

2.Reporter：奶茶店的特色是什么？有哪些創(chuàng)新？如何吸引年輕人喜歡學(xué)茶？

肖必明：整個(gè)店最大的特點(diǎn)就是沒有什么特別之處，也沒有什么特別吸引人眼球的東西。最初的目的是把這家店變成東莞街值得一逛的店。所有的裝飾包裝和產(chǎn)品本身是一個(gè)整體。產(chǎn)品本身的原則是必須是原版不動(dòng)產(chǎn)。人們認(rèn)為，傳統(tǒng)糕點(diǎn)從某種角度來說茶食，成為了另一種“紀(jì)念品”茶食，而不是被年輕人排斥的“土特產(chǎn)”。就茶而言，茶本身就是很吸引人的，年輕人可能不是不能接受，但普通的茶店氛圍，年輕人不愿意去接觸，本能的就是拒絕。本店采用冷泡和熱泡，讓我們的傳統(tǒng)茶成為隨時(shí)可以帶走的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。對(duì)陸陽春來說，喝新茶的第一感覺就是生津解渴，喝完后心情舒暢。此外，店內(nèi)還加入了許多簡(jiǎn)單的旅行茶包，一些由花茶和清茶制成的簡(jiǎn)單茶包，大大降低了茶店本身的“門檻”。

3.Reporter：大學(xué)生如何利用自身優(yōu)勢(shì)創(chuàng)業(yè)？應(yīng)屆大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有哪些建議？

肖必明：傳統(tǒng)糕點(diǎn)在全國遍地開花，現(xiàn)在旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。許多具有濃郁地方文化的糕點(diǎn)和茶等著我們?nèi)ネ诰颉Ｎ磥淼挠?jì)劃是把接下來的每家店都做好。也希望志同道合的朋友加入我們。本科創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于靈活性和敢于去做的勇氣。對(duì)市場(chǎng)需求和同行消費(fèi)內(nèi)容敏感。畢業(yè)一年后，我也開始創(chuàng)業(yè)。無論如何，社會(huì)中的降水是必要的。我認(rèn)為我沒有成功，所以我不能提出任何建議。就我個(gè)人而言，我鼓勵(lì)我的同齡人自己創(chuàng)業(yè)。但在方向和內(nèi)容上，還是希望大家定下來。

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總結(jié)：以上內(nèi)容就是茶食(采訪：奶茶店最大的特點(diǎn)就是沒有特色)詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。