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糖醋蒜的配方我用了很多年,就是按照這個比例做的。成功了,比買的好吃
最近想吃糖醋蒜,所以去超市買了5斤大蒜泡了個糖醋蒜吃。我從小就喜歡糖醋蒜。我以前生活條件不好,經常吃泡菜。糖醋蒜是我最喜歡的泡菜。酸酸甜甜的,特別好吃。就算只吃糖醋蒜,也能吃一個大饅頭。現在如果你想吃它,你可以自己做。自己腌制的糖醋蒜更香5斤糖醋蒜的做法比例,味道更好,而且不含任何添加劑。吃比買更安全。
今天給大家分享一個腌制糖醋蒜的食譜。我用這個食譜很多年了,非常成功。如果按比例挑,就成功了。你可以在家試試。用了多年的糖醋蒜配方,按照這個比例做的,大功告成5斤糖醋蒜的做法比例,比買的還好吃。
糖醋蒜
材料:大蒜5斤、醋1500g、糖500g、鹽50g。練習步驟:
第一步:剝去大蒜的外皮,留下里面的兩三層。如果頭很長5斤糖醋蒜的做法比例,用剪刀剪掉。處理好后,清洗干凈,放入盆中,加入沒過大蒜的水。加入一勺食鹽,攪拌均勻。讓大蒜在淡鹽水中浸泡 24 小時。用鹽水浸泡不僅能殺滅細菌,還能去除大蒜的辣味。
第2步:大蒜泡軟后,晾干備用;然后煮糖醋醬。如果要制作水晶大蒜,請使用白糖和白醋。如果你想做紅色的,用紅糖和醋。 ,你可以隨意來。我這里有5公斤大蒜。鍋中倒入1500毫升水,然后加入800克醋、600克糖和150克鹽。大火燒開后轉小火繼續煮5分鐘。 , 然后關火放涼備用。
第3步:大蒜瀝干水分后,放入干凈無水無油的密封罐中。罐子一定要提前消毒,然后把水擦干,再倒入沒有大蒜的涼汁。 ,但不要太飽,蓋上蓋子密封好,放在陰涼處腌制一個月左右再吃。
小貼士:腌糖醋蒜,按照1斤蒜、300g醋、100g糖、10g鹽的比例腌制。腌制的糖醋蒜味酸甜可口,非常好吃,請您嘗嘗。 .
總結:以上內容就是5斤糖醋蒜的做法比例(糖醋蒜的配方我用了很多年,就是按照這個比例做的。成功了,比買的好吃)詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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