零售連鎖(陜西零售連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題分析)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:零售連鎖(陜西零售連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題分析)。
陜西連鎖企業(yè)中專賣店連鎖以批發(fā)為主，商品涵蓋煙草、食品、體育、兒童用品等。2018年，連鎖企業(yè)中的專賣店連鎖在陜有6家，門店75個，實現(xiàn)商品銷售額70.62億元，占全省商品銷售總額的6.8%，零售額僅為2.83億元，零售額占商品銷售額的份額僅有4.0%。
（四）批發(fā)業(yè)零售連鎖份額過半，零售連鎖行業(yè)愈加豐富
2018年，批發(fā)業(yè)連鎖企業(yè)20家，門店1094個，實現(xiàn)商品銷售額808.14億元，占全省商品銷售總額的77.4%，實現(xiàn)零售額287.12億元，占全省零售總額的58.5%。批發(fā)業(yè)連鎖企業(yè)主要集中在國有能源公司與煙草公司，這兩者實現(xiàn)的商品銷售額占批發(fā)業(yè)商品銷售總額的99.2%。其中，2018年，礦產(chǎn)品、建材及電子產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)14家，門店1036個，實現(xiàn)商品銷售額560.87億元，占批發(fā)業(yè)商品銷售總額的69.4%，實現(xiàn)零售額286.94億元，占批發(fā)業(yè)零售總額的比重高達99.9%；煙草制品批發(fā)企業(yè)5家，門店53個，實現(xiàn)商品銷售額241.02億元，占批發(fā)業(yè)商品銷售總額的29.8%，實現(xiàn)零售額0.12億元。
2018年，零售業(yè)連鎖企業(yè)51家，門店2864個，實現(xiàn)商品銷售額235.90億元，實現(xiàn)零售額203.77億元。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，陜西零售連鎖的商業(yè)類型也在不斷豐富。
其中，綜合零售連鎖占比最高。2018年，綜合零售連鎖企業(yè)19家，門店902個，實現(xiàn)商品銷售額93.66億元，占零售業(yè)商品銷售總額的39.7%，實現(xiàn)零售額82.47億元，占零售業(yè)零售總額的40.5%。在2008年，陜西零售業(yè)連鎖企業(yè)基本集中在綜合零售，2009年，綜合零售的零售額占比高達91.0%，因新型商業(yè)類別的加入，市場份額不斷下降。但總量有所上升，2008-2018年，綜合零售的零售額年均增長4.0%。平均每一從業(yè)人員實現(xiàn)的零售額也從2008年33.85萬元增長到95.12萬元。
汽車、摩托車、零配件和燃料及其動力連鎖銷售緊隨其后，主要集中在能源銷售。汽車、摩托車、零配件和燃料及其動力行業(yè)擁有零售連鎖企業(yè)6家，門店221個，實現(xiàn)商品銷售額89.68億元，占零售業(yè)商品銷售總額的38%，實現(xiàn)零售額68.97億元，占零售業(yè)零售總額的33.8%。
醫(yī)藥及醫(yī)療器材專門零售連鎖快速發(fā)展，2008-2018年，醫(yī)藥及醫(yī)療器材專門零售的年均增長率為22.3%。2018年，醫(yī)藥及醫(yī)療器材專門零售行業(yè)擁有零售連鎖企業(yè)13家，門店1442個，實現(xiàn)商品銷售額29.99億元，占零售業(yè)商品銷售總額的12.7%，實現(xiàn)零售額29.99億元，占零售業(yè)的市場份額已達到14.7%，較2008年增長了8.5個百分點。
紡織、服裝及日用品專賣、家用電器及電子產(chǎn)品專門零售、文化、體育用品及器材以及食品、飲料及煙草制品專門零售等連鎖的市場份額較小，這四者的零售額總計占零售業(yè)連鎖企業(yè)的11.0%，但未來發(fā)展?jié)摿κ恪＜徔棥⒎b及日用品專賣和家用電器及電子產(chǎn)品專門零售是陜西連鎖企業(yè)的傳統(tǒng)行業(yè)，其中，家用電器及電子產(chǎn)品專門零售雖發(fā)展良久，在10年間依舊能保持快速發(fā)展，年均增長37.9%；紡織、服裝及日用品專賣連鎖企業(yè)的零售額雖稍有波動，但向前發(fā)展的趨勢不變，零售額年均增長22.1%。文化、體育用品及器材和食品、飲料及煙草制品專門零售是陜西零售連鎖企業(yè)的后起之秀，其中，陜西在2016年才擁有了第一家食品、飲料及煙草制品專門零售連鎖，2018年，已發(fā)展至4家零售連鎖企業(yè)，門店56個，實現(xiàn)商品銷售額1.56億元，零售額1.34億元，三年間年均增長83.9%。
二、入駐陜西的零售連鎖企業(yè)特點
（一）健康的消費市場帶來連鎖行業(yè)持續(xù)發(fā)展
陜西，作為西部的樞紐，西北的龍頭，長期穩(wěn)定的經(jīng)濟增長和人民生活水平的不斷提升，為陜西消費市場的健康發(fā)展奠定了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。從對在陜連鎖品牌的調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，不論是近年在陜落戶還是多年積淀的連鎖品牌，發(fā)展狀況均表現(xiàn)優(yōu)異，足以看出陜西消費市場發(fā)展的十足潛力。從國內(nèi)的蘇寧、國美、華潤萬家、小米之家等等，到國際的優(yōu)衣庫、哈根達斯、7-11等等，都看好陜西發(fā)展的前景。在陜發(fā)展32年的西安國美已擁有89家門店，西安蘇寧易購2001年進入陜西，已達到254家門店、華潤萬家已在陜西發(fā)展2003年，連鎖門店達到130家，以手機起家并向智能化家居發(fā)展的小米之家，2016年在陜西第一家門店開業(yè)，截止目前已發(fā)展到11個門店，2017年入住陜西的盒馬鮮生，目前已發(fā)展到11家門店；2012年進入陜西的外國連鎖品牌優(yōu)衣庫（UYK），目前相繼開業(yè)已達到16家門店，此外，無印良品、哈根達斯、7-11等等進入陜西后擴張步伐不斷加快。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速崛起，線上線下不斷融合，隨著經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，一些大的品牌連鎖在發(fā)展理念、發(fā)展模式上不斷推陳出新。以蘇寧易購、西安國美為代表成為線上線下融合發(fā)展的典范，以盒馬鮮生為代表的新零售為連鎖經(jīng)營注入了新的活力，華潤萬家、蘇寧易購在集約化發(fā)展的同時，在發(fā)展大型連鎖超市的基礎(chǔ)上，零售連鎖業(yè)態(tài)同時向小型化的微超、便利店業(yè)態(tài)發(fā)展，為企業(yè)連鎖經(jīng)營建立了新的發(fā)展空間，從而實現(xiàn)盈利的最大化，企業(yè)連鎖經(jīng)營在跨業(yè)態(tài)發(fā)展中邁出了堅實的步伐。越來越多的連鎖知名品牌選擇陜西，作為西北甚至西部的首個地區(qū)落戶發(fā)展，特別是西安全力打造國際消費中心的吸引下，以7-11便利店為例，作為全球頂尖的便利店連鎖品牌，在西安開設(shè)西北首店，首店開業(yè)便引來數(shù)日的搶購風(fēng)潮，現(xiàn)7-11便利店在陜簽約門店已達15家。多年在陜連鎖品牌，發(fā)展勢頭更是強勁，無論是單店銷售量還是年銷售額均處西部前列，連鎖品牌在陜的累計銷售額從千萬到數(shù)億不等，逐年依舊在穩(wěn)定增長，并且未來在陜?nèi)员Ａ糸_店計劃，企業(yè)家對陜西消費市場的發(fā)展前景信心十足，未來發(fā)展空間巨大。
（二）直營是連鎖企業(yè)的主導(dǎo)潮流
在陜發(fā)展的國內(nèi)、國際零售連鎖，以直營店發(fā)展為主。直營店和加盟店在企業(yè)經(jīng)營中的區(qū)別主要在于管理與成本之中，直營店直屬于企業(yè)總部，從質(zhì)量控制到門店管理均可得到有效的保障；加盟店成本較低，利潤率較高，但總部對加盟店的管理無法有限控制。從調(diào)研中看，成熟的連鎖企業(yè)在運行中更多傾向直營店。加盟店雖利潤率高，但自負盈虧，實際經(jīng)營情況品牌總部無從得知，品牌統(tǒng)一定位無法保障，往往會出現(xiàn)由于一家加盟店的疏于管理，影響品牌的整體建設(shè)。從人員管理方面，直營店從店長到一般員工，大多經(jīng)過品牌總部的完成職能培訓(xùn)，員工從企業(yè)文化、品牌理念到顧客需求等均有詳細的了解，門店運營得心應(yīng)手。并且，企業(yè)擁有成熟的標準化人員管理機制，員工對企業(yè)信任度強。從風(fēng)險控制方面，總部對所有直營店從運營和經(jīng)營各方面情況隨時掌握，對直營店無法自身解決的問題，及時介入處理；對經(jīng)營不善的門店，可根據(jù)不同門店的情況，進行門店調(diào)整或戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移。以芭斯羅繽為例，火極一時的美國品牌，進入陜西市場，由陜西企業(yè)自主經(jīng)營，以加盟店為主，但因經(jīng)營管理等問題，已退出陜西市場。反之，均以冰激凌為主要商品的國際品牌哈根達斯，一直堅持總部直營的理念，雖經(jīng)營成本高，但直營有效進行了品質(zhì)控制和門店管理，哈根達斯進陜十余年，依然發(fā)展穩(wěn)定。不僅國際品牌如此，國內(nèi)品牌也是以自營店為主，諸如西安國美、蘇寧易購、華潤萬家、小米之家等國內(nèi)品牌在連鎖門店擴張中都是直營店。
三、當前陜西零售業(yè)連鎖企業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的問題
（一）陜西零售連鎖企業(yè)整體發(fā)展步伐遲緩
陜西零售連鎖企業(yè)雖在十年間得到快速發(fā)展，但不論從發(fā)展規(guī)模還是經(jīng)營體量，均與全國平均水平相差較遠。2017年，全國平均連鎖總店數(shù)93個，而陜西僅69個；全國平均門店數(shù)7616個，而陜西僅3014個，不足一半；全國平均商品銷售總額1149.32億元，而陜西并未超過全國平均水平，僅985.38億元；全國平均零售額890.88億元，而陜西僅402.41億元。
（二）陜西零售連鎖企業(yè)發(fā)展極不均衡
以2018年的數(shù)據(jù)為例，僅成品油連鎖加油站實現(xiàn)的商品銷售額占全省商品銷售總額的61.8%，實現(xiàn)的零售額占全省零售總額的71.5%；而煙草企業(yè)實現(xiàn)的商品銷售額占全省商品銷售總額的23.1%，這兩者實現(xiàn)的商品銷售額就占到全省商品銷售總額的84.9%。其他行業(yè)分布較少，僅個別單位留存，部分行業(yè)甚至未實現(xiàn)零突破，例如飲料零售、汽車銷售、五金零售。
（三）陜西零售企業(yè)內(nèi)生發(fā)展動力不足
隨著全國商業(yè)零售連鎖企業(yè)的數(shù)量不斷增多，以及國外零售連鎖企業(yè)進入到中國市場，很多陜西本土知名零售連鎖企業(yè)的問題逐漸暴露出來，公司總部與門店、配送中心的聯(lián)系紐帶不能有效發(fā)揮作用，管理制度不夠完善，內(nèi)部控制水平相對低下，管理方式守舊等問題，致使陜西本土企業(yè)不斷被吞并重組。而外來連鎖企業(yè)在陜西能不斷發(fā)展壯大，也說明并非陜西零售缺乏市場，而是陜西企業(yè)本身的經(jīng)營存在問題。例如，陜西本土百貨企業(yè)秋林、民生均在陜西發(fā)展多年，根基較深，但近年來，多家全國知名城市商業(yè)綜合體落戶陜西，新的經(jīng)營模式給傳統(tǒng)百貨零售帶來沖擊，因沒有及時轉(zhuǎn)型升級，出現(xiàn)了大量閉店的現(xiàn)象，而王府井百貨等外來企業(yè)，在陜西得到快速發(fā)展。
（四）政策導(dǎo)向影響經(jīng)營成本
陜西，“一帶一路”的樞紐，自由貿(mào)易試驗區(qū)的設(shè)立也為陜西發(fā)展開辟了新的路徑，加之營商環(huán)境的不斷改善，招商引資的不斷加大，越來越多的企業(yè)來陜落戶。但企業(yè)在陜發(fā)展，不單是“引”的問題，更是“留”的問題，而成本則是企業(yè)長期經(jīng)營的重要指標。從目前企業(yè)經(jīng)營中了解到，與發(fā)達地區(qū)相比，陜西門店的銷售額還有一定差距，企業(yè)綜合稅率和人工成本均較高。從稅收角度，陜西多項稅種均高于其他省份，大大增加了企業(yè)經(jīng)營壓力。例如，地方教育費附加陜西地區(qū)收取標準為2%，而在江浙地區(qū)不予征收；房屋租賃等綜合稅率陜西高達13%-26%，而重慶、成都等地區(qū)僅為6%-8%。從人工成本角度，在全國各地區(qū)最低工資標準和小時工用工標準可以看出，陜西用工最低標準均居全國前列。以小時工為例，陜西最低標準為16-18元/小時，而浙江等地為13.6-18.4元/小時。此外，商貿(mào)企業(yè)電價遠高于工業(yè)電價，特別是錯峰用電，商貿(mào)企業(yè)由于經(jīng)營原因是高峰用電大戶，電價不降反增，商貿(mào)企業(yè)承擔的稅負居高不下已是不爭的事實。
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