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黃芪川芎兔肉湯

它是一道具有補氣、活血化瘀、補虛養身功能的燉湯，主要以兔肉、黃芪、川芎等為原料。

材料準備

主料：兔肉250克

輔料：黃芪60克,川芎10克

調料：姜5克,鹽3克

做法

1. 將黃芪、川芎、生姜洗凈；

2. 兔肉洗凈，切塊，去油脂，用開水拖去血水；

3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時，調味即可。

小貼士

推薦食用時間：中餐|晚餐

食物相克：

黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。

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