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干煸大頭菜,干煸大頭菜的家常做法

這道菜做法簡單又超級下飯，非常不錯，大家試試吧

By 春風秋雨dxgw

用料

• 卷心菜 半棵
• 五花肉 適量
• 蒜沫 適量
• 辣椒 1～2根
• 醬汁
• 生抽 2勺
• 蔥伴侶6月香豆瓣醬 1勺
• 蠔油 1勺
• 白糖 1勺
• 米醋 2勺

做法步驟

1、卷心菜洗干凈，撕大小差不多大小的片狀，五花肉切片，準備好蒜沫和辣椒

2、先調醬汁，加入生抽2勺

3、蠔油1勺

4、米醋2勺

5、白糖1勺

6、鹽少許

7、五花肉放鍋中

8、把五花肉煎金黃，放入蒜沫和辣椒爆香

9、放入卷心菜

10、加入1勺蔥伴侶六月香豆瓣醬1勺，把菜葉炒至干煸

11、倒入調好的醬汁翻炒均勻

12、美味又超級下飯的干煸手撕包菜出鍋啦

小貼士

這道菜超級下飯，放了蔥伴侶六月香豆瓣醬增加了香味非常好吃。

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