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這個季節正是菜苔上市的時候,一定要嘗嘗這個酸辣口味的,超下飯。
By 靈子美食廚房
1、鍋燒熱,加入色拉油;
2、加入干辣椒炒香;
3、倒入處理干凈的紅菜苔,翻炒均勻;
4、加入鹽,繼續翻炒均勻;
5、加入醬油;
6、加入米醋;
7、起鍋前加入黑胡椒,翻炒均勻即可出鍋;
8、一盤美味酸辣菜苔出鍋了,
不要炒太久,時間長了,軟了就不好吃了。
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