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麻辣香鍋雞翅,麻辣香鍋雞翅怎么處理

鮮味大蝦勾起無限食欲，麻辣酥軟，鮮香濃郁，初入口中，稍有辣味，即可深入，余味無窮。

麻辣雞翅香蝦鍋的做法步驟

1. 準備好食材

2. 將蓮藕去皮切片，洋蔥切絲，芹菜切片，青椒紅椒切塊洗凈備用。

3. 將蝦開背，去除背部蝦線，然后放入熱油鍋中炸熟。

4. 雞翅雙面用刀劃小口，入油鍋炸至8成熟左右盛出備用。

5. 藕放入油鍋中炸2-3分鐘，盛出備用。

6. 另起一鍋放少許的油，油熱后加入蔥姜蒜干辣椒及花椒煸香，然后放入麻辣香鍋料包翻炒出香味。

7. 最后加入洋蔥、藕片、雞翅、竹節蝦等食材均勻翻炒，并加入50g的水一起翻炒，待湯汁收干即可。

小貼士

* 步驟4或用少量的油煎至8成熟。

* 步驟5也可以放入沸水鍋中，大火煮2-3分鐘。

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