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一直喜歡雞蛋 但是對(duì)煎蛋不感興趣 超級(jí)喜歡水蒸蛋 頓頓吃都不膩 老人小孩都愛吃
By 黃QQ呀
1、1.這是圣迪樂村谷物蛋20枚一箱。
2、2.圣迪樂村谷物蛋3個(gè)
3、3.把蛋打進(jìn)碗里加1勺鹽把蛋液攪拌均勻
4、4.大碗里倒攪拌均勻的蛋液加比蛋液多一點(diǎn)點(diǎn)的水(蛋液是半碗,水就是半碗多一點(diǎn)點(diǎn))攪拌均勻后倒入蒸盤里,冷水上鍋。蒸12―15分鐘。
5、5.15分鐘后取出,撒上蔥花淋上熱油與醬油。
6、6.超級(jí)嫩滑好下飯。哇噢,一口進(jìn)嘴,超嫩滑。吃了還想吃。
Tips: 1.蛋液只加鹽,不要先放油和醬油這樣蒸出來的水蒸蛋才嫩滑。 2.蒸的時(shí)候要注意,輕推蒸盤里邊的蛋液不會(huì)有很大波動(dòng),只是輕微晃動(dòng)說明已熟。蒸過頭會(huì)老。 3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都會(huì)喜歡的一道菜。
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