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By 愛(ài)愛(ài)小羽
1、1 準(zhǔn)備好喜歡的水果,清洗干凈,晾干水分
2、2 各種喜歡的水果動(dòng)手串起來(lái)
3、3 做個(gè)小雪人,在草莓的三分之一處切開,再串一截香蕉用黑芝麻點(diǎn)綴一下哦
4、4 草莓雪人完成了放一旁備用
5、5 開始熬糖,白砂糖和純凈水比例2:1 (竹簽一小寸的比例)
6、6 切忌不能攪動(dòng),大火煮開之后轉(zhuǎn)小火,糖的狀態(tài)大泡到小泡
7、7 從白色泡泡到微微發(fā)黃,用簽蘸糖放進(jìn)清水里,凝固狀態(tài),嘗下嘎嘣脆即可裹糖了
8、8 趁熱,快速裹上糖液
9、9 裹好后放在防粘油紙上冷卻,十分鐘即可
10、10 超可愛(ài)的,再也不用出去買,在家就可以給小朋友做愛(ài)吃的糖葫蘆哦!
白砂糖味甘、性平,歸脾、肺經(jīng)。有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、療瘡去酒毒、解鹽鹵毒之功效。適當(dāng)食用白糖可提高人體對(duì)鈣的吸收,提供機(jī)體能量,維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)正常功能,保肝解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),白糖還能改變傷口愈合的速度,可促進(jìn)組織細(xì)胞的的生長(zhǎng)。
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