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肉質(zhì)肥厚,滿滿的膠原蛋白,鮮香入味,鹵上一鍋雞爪宅在家里刷刷劇,好不快活!
By elsa飛雪 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】
1、將雞爪清洗干凈,雞蛋煮熟剝皮備用
2、鍋內(nèi)加水燒開加入雞爪焯水,加入蔥姜料酒去腥
3、將焯水后的雞爪撈出過涼水,洗凈表面浮沫
4、鍋內(nèi)加入家樂鹵水汁,倒入清水,拌勻燒開
5、將雞爪,雞蛋加入鍋中,鹵水沒過食材,煮開
6、煮開后轉(zhuǎn)中小火,燜煮半小時(shí)左右,雞爪熟透入味即可
7、非常入味,肉質(zhì)肥厚
8、超級好吃,一點(diǎn)不比賣的差!
1.祛脂降壓
雞爪能軟化和保護(hù)血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
2.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
雞爪增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
3.富含銅
雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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