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香菇肥牛,香菇肥牛零食

By 妮不懂T_T 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 肥牛 5片
• 香菇 5個
• 大蒜 少許
• 小蔥 1根
• 小米辣 兩片
• 小杏鮑菇 5個
• 生抽 少許
• 老抽 少許
• 蠔油 少許
• 糖 少許

做法步驟

1、菌菇切片，肥牛切小片

2、熱鍋放油，將菌菇炒軟

3、放入蒜蓉和小米辣炒香

4、放入肥牛翻炒一下

5、加入調味料和少許清水

6、煮到收汁后，撒入蔥花，出鍋

肥牛的營養功效

補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫；治虛損羸瘦、消渴、脾弱不運、痞積、水腫、腰膝酸軟。

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