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芹菜營養豐富，也有降血壓功效。

By 一切隨緣zzh 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 五花肉 50g
• 芹菜 300克
• 六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油 適量
• 蔥 適量
• 姜 4片
• 油 適量

做法步驟

1、準備材料。

2、鍋熱后放入五花肉片進行煸炒。

3、炒至肉片顏色變色。

4、加入蔥花和姜片煸炒。

5、加入六月鮮8克輕鹽特級原汁醬油。

6、煸炒均勻。

7、加入芹菜進行翻炒。

8、炒至芹菜變軟，菜就做好了。

9、出鍋裝盤。

小貼士

芹菜葉如果新鮮，也可以一起炒著吃。

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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