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金槍魚壽司,金槍魚壽司的做法和材料

手卷壽司主要材料是用米飯，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受日本民眾的喜愛。 手卷壽司外形酷似冰淇淋甜筒，軟糯瑩潤的壽司飯多了一份清甜，包裹著粉嫩鮮美的三文魚，再加上外層酥脆的紫菜卷，送進嘴里，魚肉散發著馥郁的香氣入口，緊實豐潤，口感超好。 壽司做好后不要久放，海苔脆脆的時候食用口感最好，這么高顏值的手卷壽司，周末聚會招待朋友非常棒哦！

By 孔老師教做菜 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 米飯 200克
• 黃瓜 1根
• 胡蘿卜 1根
• 海苔 2張
• 金槍魚罐頭 150克
• 玉米粒 適量
• 壽司醋 適量
• 萬字?純釀造醬油 1勺
• 沙拉醬 適量

做法步驟

1、黃瓜洗凈切絲，胡蘿卜去皮切絲。

2、金槍魚肉中加入沙拉醬。

3、調入萬字?純釀造醬油1小勺。

4、攪拌均勻。

5、熱米飯中加入壽司醋，翻拌均勻。

6、取一整張海苔，一分為四。取一團飯放在海苔上，鋪成一個倒水滴形，面積不要超過海苔的一半。

7、取出適量黃瓜絲，胡蘿卜絲和玉米粒放在米飯上。海苔亮面朝下，不亮一面放米飯。

8、加入一小勺金槍魚肉。

9、左右分別卷海苔，卷成冰淇淋蛋筒的形狀即可。

10、放在壽司架上。

11、根據個人喜好可加入適量萬字醬油在金槍魚肉上，口感會更豐富！

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