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白鴿湯,白鴿湯放什么材料煲湯

By 蒸烤箱食譜

用料

• 鴿子 一只
• 紅棗 3顆
• 蟲草花 50g
• 香菇 3朵
• 枸杞 適量
• 小蔥 適量
• 姜片 5～6片
• 料酒 20g
• 鹽 適量

做法步驟

1、食材準備好。

2、鍋中加入清水、料酒、姜片，把鴿子放進去焯水。

3、水開后把鴿子撈出過冷水。

4、燉鍋中放入鴿子、香菇、小蔥節、姜片、清水。

5、放入凱度GW蒸烤箱下層，啟動快速蒸模式20分鐘。

6、轉高溫蒸模式30分鐘后取出，鍋中加入蟲草花、枸杞、紅棗、鹽，再繼續高溫蒸30分鐘。

7、出爐，撒上蔥花。

8、簡單的滋補養生湯就做好啦，非常適合在秋冬全家人一起分享～

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