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By 我家有小朵
1、洋蔥切碎,口蘑切薄片,蝦剝出去蝦線.因為女兒不愛湯里有顆粒的,蝦沒有切小粒洋蔥也是隨意切的
2、10克黃油化了后倒入洋蔥碎翻炒幾下入口蘑蝦仁炒熟
3、留兩只蝦和幾片口蘑,另外的倒入破壁機(jī),稍涼后加入250毫升牛奶打到細(xì)膩柔滑
4、小火黃油融化之后倒入15克面粉
5、面粉炒勻,緩緩加入200毫升清水,如果有顆粒就過篩一遍
6、水開之后倒入牛奶糊和30克淡奶油,加鹽和胡椒粉煮至小沸關(guān)火
7、裝入碗中,擺上口磨和
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