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咖喱蝦,咖喱蝦的做法 家常

和老梁去吃過一次新加坡菜，點了個咖喱蝦，以前我一直對咖喱持嫌棄態度，自從和老梁吃過一次，開始嫌棄自己，對美食的偏見和無知

By 尋味小時光

用料

• 黑虎蝦 8個
• 咖喱 一塊
• 椰汁 適量
• 燈籠椒 1個
• 食用油 少許

做法步驟

1、少許油炒咖喱，火不要太大，我們買的海鮮專用的咖喱，口味偏辣一點，不能吃辣的還是用黃咖喱，我們用黃咖喱也做過一次，個人更喜歡黃咖喱的味道?？оb上面也會有使用方法

2、咖喱炒軟化加椰汁，喜歡甜口的以及湯汁拌飯的可以多加點，不太喜甜的少加或者稍微加點水

3、加椰汁以后攪拌均勻，中火等燒開

4、燒開以后倒入蝦和燈籠椒，煮10分鐘

5、最后就出鍋啦，很香，湯汁拌飯吃真的絕

小貼士

超簡單易上手

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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