亚洲成av人电影,成人性生交大片免费看在线播放,精品日韩欧美,国产精品麻豆99久久久久久

臘八粥做法,正宗臘八粥的做法和配料，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:臘八粥做法,正宗臘八粥的做法和配料。

臘八粥做法,正宗臘八粥的做法和配料

今天是臘月初五，還有三天就是臘八節(jié)了，臘八節(jié)在民間很重視，北方人忙著剝臘八粥，煮臘八粥，時(shí)令美食，一定不會(huì)錯(cuò)過，南方人反響平平，對(duì)臘八節(jié)好像不怎么重視，我國喝臘八粥的傳統(tǒng)，已經(jīng)延續(xù)了上千年，從古至今，每逢臘八節(jié)這一天，無論朝廷、達(dá)官貴人，還是普通老百姓，都要熬一鍋臘八粥，臘八粥是由五谷雜糧、干果組成，熱乎乎來一碗，食后體力恢復(fù)，精神煥發(fā)，傳說喝了臘八粥會(huì)得到神靈的庇護(hù)保佑，因此臘八節(jié)也叫“福壽粥”、“福德粥”，越到北方越流行，必須要喝一碗臘八粥。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，從小唱到大的一首歌謠，不同的地區(qū)，臘八粥的熬法也不同，但大都以五谷雜糧為主，黑米、蓮子、紅豆、桂圓、薏米、百合、葡萄干、枸杞、板栗、花生、黑芝麻、黑豆、大米、杏仁等，煮熟的臘八粥，一定要在中午之前，分食給家人、鄰居們喝，多少還要剩一點(diǎn)，取其“年年有余”的意思，如果把粥送給貧苦的家庭，那則更是為自己積德積福，到了北京地區(qū)，臘八粥的配料多達(dá)20種，初七晚上就開始淘米，準(zhǔn)備食材，從凌晨開始熬粥，第二天清晨，臘八粥才算熬好了。

臘八粥

食材：黑米、蓮子、紅豆、桂圓、薏米、百合、葡萄干、枸杞、板栗、花生、黑芝麻、黑豆、大米、杏仁、枸杞

調(diào)味：老冰糖

1、準(zhǔn)備一個(gè)空盤，放入30克花生，30克赤小豆，30克紅蕓豆，20克蓮子，30克薏米，15克干百合，按照這個(gè)配方備齊。

2、將所有食材清洗兩遍，沖掉表面雜質(zhì)，提前一天晚上放入，用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，這樣有利于縮短煮粥的時(shí)間。

3、再準(zhǔn)備40克糯米，40克黑米，40克黑芝麻，40克陰米，陰米不怎么常見，它是加工過的一種米，在湖南、湖北很常見，是用糯米蒸熟陰干而成，成品是熟的。

4、另外在準(zhǔn)備干果部分，5顆大紅棗，4顆板栗，20克葡萄干，20克核桃仁，10顆桂圓肉，枸杞20粒，枸杞要最后放，煮的時(shí)間不能超過5分鐘。

5、老冰糖40克，關(guān)于冰糖的比例，大家可以自行掌握，不喜歡過于甜的，可以少放一些。

6、這是提前一晚上浸泡的主食材，十二個(gè)小時(shí)后，可以控干水分，下一步開始熬煮。

7、鍋中加入1300克清水，除了枸杞，倒入所有的食材，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)，臨出鍋前5分鐘，放入枸杞，如果是壓力鍋，只需25分鐘即可。

8、等時(shí)間到了，打開看一看，所有食材都已經(jīng)軟爛，成品色澤鮮艷、滑而不膩、質(zhì)軟香甜、清香誘人，看著就很有食欲，補(bǔ)血養(yǎng)氣安神，非常的有營養(yǎng)，像這樣一碗粥，臘八節(jié)能賣到8塊錢一碗，而且供不應(yīng)求。

技巧總結(jié)

1、臘八粥并沒有規(guī)定8種食材，每個(gè)地方的做法都不一樣，有的地方多達(dá)20種，食材越豐富，營養(yǎng)越高，味道越好。

2、普通鍋熬粥的時(shí)間，應(yīng)該不低于一個(gè)小時(shí)，小火勤翻動(dòng)，避免糊鍋，如果是壓力鍋，只需25分鐘即可，豆類會(huì)軟爛。

3、越是堅(jiān)硬的豆類，越應(yīng)該提前浸泡，臘月初七晚上浸泡最好，早晨6點(diǎn)直接開熬。

禁止抄襲，我是食味菜譜，熱愛美食，每日更新家常菜和面食的做法，關(guān)注我每天學(xué)習(xí)做菜，總會(huì)給你驚喜。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是臘八粥做法,正宗臘八粥的做法和配料詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。