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By 霏源媽

用料

• 新鮮大頭菜 半個
• 鹽 適量
• 蒜末 適量
• 蔥花 適量
• 白芝麻 適量
• 辣椒面 適量
• 陳醋 適量
• 生抽 適量
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 油 少量
• 香油 1勺
• 白糖 1勺

做法步驟

1、大頭菜洗凈切絲，撒鹽拌勻腌制十分鐘，著急可以用手揉一下，然后用水清洗一下，洗去鹽分

2、把配料調料放大頭菜上

3、鍋里油燒熱，淋上

4、完成

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