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豪豬天敵,豪豬天敵是啥

豪豬肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，并富含鈣、磷等多種礦物質(zhì)營養(yǎng)成分，素有動物人參之美稱，那么你知道豪豬怎么宰殺及除刺嗎？天敵有哪些？養(yǎng)殖風險大嗎？據(jù)百科資料顯示豪豬的天敵有漁貂、獅子、美洲豹等，最大的天敵是漁貂。

一、豪豬怎么宰殺及除刺

豪豬的宰殺方法一般有溺水、電擊（可利用農(nóng)村常用的溝港打魚機）、棍棒打擊頭部、刀刺心臟、繩索勒頸等（批量宰殺最好使用電擊處死法），將豪豬殺死后，刺喉放血至碗盆中，并立即割掉內(nèi)外生殖器及肛門。

豪豬怎么除刺：

1、把已宰殺的豪豬擱在架子上，水開后加點冷水（85度的水最適合），逆毛刺方向淋燙全身毛刺，以能輕易拔掉毛刺又不傷皮膚為宜。

2、拔除粗細毛刺后，用老虎鉗拔掉斷刺的刺根、胡須、腳指甲，再用鋼絲刷從前向后刷掉絨毛和細薄的黑皮。

3、用清水沖洗酮體后，可用液化氣噴燈（或用液化氣灶）輕微燒烤一遍酮體，燒掉未刮凈的短細絨毛，再用刮瓢徹底清理干凈表皮。

二、豪豬養(yǎng)殖風險大

1、市場潛力大：特種養(yǎng)殖的新潮流已經(jīng)融入時代之中，市場需求愈發(fā)得大，而豪豬產(chǎn)量較低，所以，為了能夠讓大眾都購得起這種美食，擴大養(yǎng)殖成為必然需求。因此，豪豬的養(yǎng)殖市場很是寬廣。

2、養(yǎng)殖簡單，成本低：豪豬不同于其他的動物，其適應性極強，零下10度到45度的環(huán)境下，都能夠生存，一般情況下，只要養(yǎng)殖時保持欄內(nèi)的干凈整潔，豪豬就不會生病。所以，相對來說，豪豬易于養(yǎng)殖。再加上，豪豬的飼養(yǎng)成本低，故而，值得選擇。

3、投資回報高：根據(jù)統(tǒng)計，每只好租的年飼養(yǎng)成本僅僅為220元，而每只商品豪豬純利潤至少為1000元，所以，一只豪豬的純利潤至少為600元，而母豪豬每年能夠產(chǎn)2～4只豪豬，產(chǎn)仔期長達6-8年，故而接下來的兩三年，其還將繼續(xù)盈利。

綜合上述幾點，豪豬養(yǎng)殖的前景和優(yōu)勢已經(jīng)顯而易見。由此，我們不難推出當下豪豬養(yǎng)殖的風險是極小的。

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