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包子怎么包：

1、可以邊搟皮邊包，用兩只手捏一個花邊，然后從周圍包起來好看，先將酵母粉倒入溫水中，攪拌均勻，再把調好的酵母水倒入面粉中，攪拌均勻，然后揉成團。
2、準備一個盆，在盆中放入熱水，將揉好的面團放入盆中，再包上保鮮膜，酸菜切碎，京蔥、生姜切沫。
3、將酸菜、肉糜、京蔥放在大盆中，加入料酒、味精、老抽、色拉油攪拌均勻，把發好的面拿出來，在面板上抹上一層油，把面團揉成長條，分成大小一樣的面團，將酸菜餡包入面皮中，鍋中燒開水，將包子放入鍋中蒸25分鐘即可。

包子怎么包好看：

1、取一面劑，搟成四周薄中間厚的圓形，填上餡，左手托著面皮，右手的大拇指和食指，捏住面皮的外邊緣，捏出第一褶。
2、左手食指前推，右手食指順勢捏住，和第一個捏合在一起。
3、就這樣，周而得始，往前包。左手的大拇指，往包子皮內按壓餡，(如果餡放得多的話），右手食指捏褶的時候，輕輕上提，這樣就可以包多一些的餡了。
4、褶要捏得均勻，用力也要均勻，整理一下再接著往前包。
5、如果包子面有些軟，粘手，右手的拇指和食指可以沾點布面。
6、收尾的時候，最后一個褶，一定要和第一個褶捏合在一起，才會形成一個完整的圓。

包子怎么包教程：

1、發好的面團搓長條揪成大小均勻的劑子。
2、劑子按扁搟成中間厚邊上薄的皮。
3、面皮放餡放左手掌中。
4、右手捏住面皮的邊起第一個褶，起褶的大拇指放面皮的外面，包子收成奶嘴口就比較容易。
5、大拇指不動，食指拉起面形成第二，第三褶，以此類推，拉住褶的同時需輕輕往上提拉，這樣捏的褶會更均勻流暢
6、這樣到收口處，捏住收口所有褶子邊，捏到一起，不要留縫口，捏緊面皮成奶嘴狀
7、閉口型的包子完成。
8、開口型的包子捏法則是開始起褶的時候大拇指就一直放在面皮里邊捏了，捏到收口處連接開始起褶的地方，不捏籠褶子邊，就是開口型的了。
9、包子包好了。

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