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帶魚怎么處理：

1、想要將帶魚處理干凈的話，首先就要先用剪刀把它身體上的魚鰭都剪掉，同時把它頭附近的腮都剪干凈。
2、然后剁掉帶魚的頭并剖開它的身體，這時候我們就可以看見帶魚體內的內臟。
3、最后將這些內臟都取出來丟掉，再將帶魚內、外仔細的清洗干凈就可以了。

帶魚怎么處理內臟：

一、處理魚鰭。帶魚的魚鰭是需要處理掉的，人們最好還是采用手撕的方法來處理。

二、去除魚鱗。要去除帶魚的魚鱗，可以用于洗鍋子的鋼絲球，用鋼絲球就可以輕松的擦去帶魚身上的魚鱗，幾秒鐘的時間就可以完成去除魚鱗的工作。

三、魚肚子打開，將腸子、膽去干靜，記得要把肚子上的黑膜還有挨近魚骨的血放盡，魚不腥的基礎處理就算結束了。

四、處理好的帶魚切斷，放入蔥、姜絲，加料酒兩勺、黑胡椒粉若干，拌勻后，腌20分鐘。

五、用干紅辣椒段爆鍋，因為干紅辣椒的香味和辣味可以掩蓋帶魚的腥味，如果不能吃辣可選擇跳過。

帶魚怎么處理教程：

1、將帶魚放入容器內，清除內臟和魚鰓，倒清水洗干凈。
2、帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，將初步處理過的帶魚放在70攝氏度溫開水中。
3、20秒鐘后迅速撈出放入涼水中待洗，放置在溫開水中的時間一定不要太長，沖洗速度要快。用溫開水沖洗只是把帶魚身上所沾帶的雜質及黏帶物清洗掉。

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