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酸奶機(jī)怎么做酸奶：

1、酸奶機(jī)是一種制造酸奶的機(jī)器，它給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置。
2、溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。
3、然后把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出，用開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒，在容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)，插好插頭，按照說明書設(shè)定時間，酸奶做好后，根據(jù)個人口味加入調(diào)味品。

酸奶機(jī)怎么做酸奶步驟：

把酸奶機(jī)刷干凈，如果有其他的細(xì)菌會影響酸奶的發(fā)酵。最好第一次用的時候用開水燙一下。然后買來某個牌子的純酸奶，我都是用全脂原味的輝山酸奶，倒入30ml左右，基本就是把底部蓋住的量，然后加入500ml的蒙牛純牛奶。接上電源，冬天12個小時、夏天10個小時左右，酸奶就做成了！

:P我一般都是下班回家做，早上起床的時候就好啦

酸奶機(jī)怎么做酸奶教程：

在我們的生活中那，如何操作上述標(biāo)題的小問題，小編今天就在這里給大家分享一點我的小經(jīng)驗，來增加我們的體驗，希望可以給你們帶來幫助。

方法/步驟

酸奶機(jī)，是一種制造酸奶的機(jī)器。它給牛奶發(fā)酵提供一個恒定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環(huán)境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉(zhuǎn)化成乳酸，牛奶發(fā)酵成酸奶。

做法：凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出；開水對酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒；

容器里倒入少量的純牛奶，再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>

剩余的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻；容器蓋蓋好，放入酸奶機(jī)本體內(nèi)；

天制作的時候，可以在本體內(nèi)加入溫水；把酸奶機(jī)的上蓋蓋好；插頭，酸奶機(jī)開始工作；微電腦酸奶機(jī)需要設(shè)定好發(fā)酵時間；酸奶作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間6-8小時；用酸奶發(fā)酵劑作發(fā)酵源時，發(fā)酵時間8-12小時；發(fā)酵時間會受環(huán)境溫度及原料初始溫度的影響，所以環(huán)境溫度低或用冷藏的牛奶制作時需適當(dāng)延長時間。但最長不超過14小時(用純酸奶作發(fā)酵源時最長不超過10小時)；

發(fā)酵好的酸奶凝結(jié)成"豆腐花"狀，溫度在40℃左右可立即食用。夏天的時候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味純正，口感極佳；酸奶在食用前，可根據(jù)自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等進(jìn)行調(diào)味后食用； ...

總結(jié)：以上內(nèi)容就是酸奶機(jī)怎么做酸奶(酸奶機(jī)怎么做酸奶步驟)詳細(xì)介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。