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豬大腸怎么洗干凈：

豬大腸就是我們常說(shuō)肥腸，雖然味美，但是清洗豬大腸是一件很麻煩的事情，清洗不好容易有異味。下面介紹兩個(gè)簡(jiǎn)單得清洗豬大腸的方法。

把肥腸放在水里，加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。

翻面摘去臟物，反復(fù)清洗。

再放入淘米水中泡一會(huì)兒，然后在清水中輕輕搓洗幾遍。

煮鍋里加水、大火燒開(kāi)，加料酒、肥腸焯燙撈起。

再用清水清洗。

高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開(kāi)壓制15分鐘左右，撈起涼一會(huì)，切斜段，紅燒、爆炒都可以的。

怎樣洗豬大腸最快最干凈的竅門(mén)：

1、用剪刀剪開(kāi)

做大腸清洗前需要做的就是用剪刀把它剪開(kāi)來(lái)，這是很重要的，因?yàn)樵谪i大腸里面的一些臟的物質(zhì)，如果不剪開(kāi)的話是清除不到位的，只要用剪刀將其完全剪開(kāi)，然后再用來(lái)清洗的話，會(huì)洗得很干凈。將豬大腸理順以后，直接用一把剪刀從頭剪到尾，剪開(kāi)來(lái)后再用清水來(lái)對(duì)其進(jìn)行沖洗，還要將附在上面的油層去掉。

2、用鹽水浸泡

把豬大腸用剪刀剪開(kāi)來(lái)以后，把里面的臟物質(zhì)去除后，在放到鹽水中進(jìn)行浸泡，用鹽水來(lái)浸泡，清潔的話會(huì)更加的衛(wèi)生一些，只要將清水中放入一些鹽化開(kāi)后就可以了，然后把豬大腸放在里面搓洗，搓的時(shí)候一定要注意，盡量的多搓一會(huì)兒，搓的時(shí)間長(zhǎng)一些可以將它洗的更干凈一些，洗干凈以后再用清水稍微清洗一下。

3、用開(kāi)水燙

還可以選擇把豬大腸用開(kāi)水來(lái)燙一燙，放到開(kāi)水中燙一燙，也可以將一些臟的物質(zhì)去掉，只要將切開(kāi)來(lái)處理好的豬大腸放到盆里面，然后再倒入一壺開(kāi)水，浸泡一會(huì)，再用手在里面搓揉，直到完全搓揉干凈，然后再拿出來(lái)用清水對(duì)其進(jìn)行沖洗，即便洗干凈以后就可以用來(lái)做成自己喜歡吃的菜肴了，用開(kāi)水燙的話會(huì)比較干脆一些。

豬大腸怎么洗干凈教程：

可以用食用鹽、面粉、白醋洗。下面介紹具體做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：豬大腸、食用鹽、面粉、溫水、白醋。

1、首先把豬大腸放到大盆里。

2、撒上適量的鹽，然后倒入適量的面粉。

3、用手抓拌幾次，讓豬大腸均勻的沾上面粉。

4、抓拌均勻后，放置一旁靜置5分鐘。

5、5分鐘后，倒入適量的溫水，把豬大腸表面的粘液洗干凈。

6、粘液洗干凈后，把水倒掉，然后重新倒入適量的溫水，清洗一遍。

7、豬大腸表面洗干凈后，把豬大腸翻過(guò)來(lái)。

8、翻過(guò)來(lái)后，把里面的殘留垃圾摘干凈。

9、接著倒入適量的白醋抓洗幾下。

10、再倒入適量的面粉，抓拌均勻。

11、抓拌均勻后，倒入適量的溫水，清洗干凈。

12、把水倒掉，重新倒入溫水。

13、再次清洗一遍。

14、清洗干凈后，把豬大腸翻過(guò)來(lái)。

15、最后再倒入溫水，清洗一遍即可。

16、完成。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是豬大腸怎么洗干凈(怎樣洗豬大腸最快最干凈的竅門(mén))詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢(xún)客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。