小食堂(“小食堂”“大講究”)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:小食堂(“小食堂”“大講究”)。
——農發行莆田市分行打造特色食堂文化
俗話說，兵馬未動，糧草先行。現代企業的食堂不僅承載著員工一日三餐科學飲食的重擔，更是員工思想交流的平臺和展示企業文化的窗口。中國農業發展銀行莆田市分行領導班子高度重視食堂文化建設，組織人員對單位食堂進行全方位改造，致力于打造健康、節約、溫馨、文明的特色食堂文化。
美食篇—當日采購、科學搭配、口味多樣小食堂，打造“舌尖上的小食堂”
為了讓員工吃得放心、舒心，市分行辦公室聯系多家餐飲公司試菜，從中選取員工最滿意的公司負責每日飲食。原料采購上，嚴格食材的采購途徑和品質，堅持當日菜當日買，保證食材的安全與新鮮；飲食搭配上，堅持“米面搭配、葷素搭配、冷熱搭配、飯后水果、午后甜湯”，做到營養搭配、科學飲食；口味選擇上，結合“南甜北咸東酸西辣”的多樣化配菜，滿足員工不同口味需求。菜單準備上，追求變化，提前一周公布每日三餐菜譜小食堂，做到“餐餐不一樣，天天不一樣”，力求打造“舌尖上的小食堂”。
用餐篇—網上報餐、自助選餐、文明就餐，開啟自助用餐新體驗
為了方便統計用餐人數，市分行技術骨干開發了網上報餐系統，員工可提前在報餐系統預約報餐，也可以通過報餐系統取消預約。報餐系統的開發一方面方便員工隨時隨地自助報餐，實現了每位員工每日用餐次數的“私人化定制”，另一方面也方便食堂統計用餐人數，達到精準化備餐、減少浪費的效果。
小食堂每頓提供五至六道菜，員工根據自己喜好自助選餐，“多吃多打，少吃少打，不吃不打”，支持“空盤行動”，倡導節約糧食。員工排隊就餐、餐后主動收拾餐盤，及時騰出位置方便下一位用餐者。形成了自助選餐、倡導節約、文明就餐的良好用餐文化。
走廊篇—書法繪畫、攝影佳作、電視直播，建設食堂文化小走廊
除了物質食糧，市分行小食堂還通過打造食堂文化小走廊為員工提供“精神食糧”。走廊設置了書法展示區、繪畫區、攝影作品展示區及電視墻。市分行書法興趣小組及攝影興趣小組負責定期更換、展示員工優秀書法、攝影作品，給小食堂增添了一份藝術感、文藝范，也給員工提供了展示自我的平臺。青年員工可在繪畫區自由創作，繪制體現地方特色、倡導健康節約飲食文化的特色作品。內容豐富、色彩亮麗、美觀整潔的食堂文化長廊，不僅讓員工就餐時倍感心情舒暢，還讓良好的飲食文化潛移默化地影響著每一位就餐者。電視墻的新聞直播、NBA球賽直播、綜藝節目直播更是豐富了用餐時間的休閑話題，活躍了就餐氛圍，讓食堂成為了員工溝通感情的絕佳場所。
“食堂的飯菜衛生能保證，口味豐富，還能根據意見進行整改，大家吃得很放心！”“現在的就餐環境明亮寬敞，還有電視觀看新聞、球賽，吃飯的時候聊天都有了話題。”“食堂文化長廊很有特色，可以看到我們行優秀書法、攝影作品，每次路過都忍不住多看幾眼。”一句句簡單的表揚，體現了市分行特色食堂文化的成功，折射出“小食堂”背后的“大講究”，更彰顯了市分行關愛員工、服務員工，打造員工滿意食堂的責任與擔當。（李曉暉）
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