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羊油是羊的脂肪里面提煉出來的油脂,營養價值是非常高的,所以羊油可以吃。之所以羊油不能吃是針對一些人群說的,比如嬰幼兒,老人,久病體虛,濕熱體質等人群不不適合吃羊油。另外,就算能吃羊油的人也應該知道,羊油吃多了身上會有一股味道,再有就是羊油里面的脂肪含量很高,攝入太多脂肪容易引發肥胖,誘發心血管疾病,所以應該盡量少吃。
羊油炒菜也是很好吃的,羊油多是通過熬煮羊的內臟脂肪組織而成,富含豐富飽和脂肪酸,營養價值確實很高,但是羊油不能多吃,因為不容易消化,多吃容易增加飽腹感,每天攝入量不應超過20克左右。另外,羊油的吃法有很多,不僅僅可以做菜吃,還可以燉湯喝,制作點心等,比如花卷,烤馕這些點心與羊油結合就可以增加所制作的食物香味和口感。
羊油的功效和作用
羊油味甘、性溫、無毒;有補虛、潤燥、祛風、化毒的作用。
可用于治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等癥。
1.養顏護膚:含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。
2.養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
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