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二至三年菜籽油能吃嗎

放置了二至三年的菜籽油是不能吃的，菜籽油一般是儲存在25℃以下的干燥陰涼處，其保質期大多是18個月，因此存放兩三年的菜籽油已經遠遠超過了保質期。

任何一種食物超過保質期都是不宜食用的，菜籽油也不例外，然而菜籽油在保質期內除了有食用價值外，還可用于寶寶的紅屁股，但是用于寶寶紅屁股并不是買來就直接使用的，而是要把菜籽油先加熱殺菌，將菜籽油倒入鍋中，加熱后放入碗中，讓其自然冷卻。冷卻后可以擦在寶寶紅屁股上。一方面可以減少紅屁股帶來的摩擦疼痛，另一方面菜籽油里的維生素E含量對受損皮膚的修復也有很大作用。

優質菜籽油中所含的油酸含量大約在61%左右，僅次于橄欖油。菜籽油可分為轉基因菜籽油和非轉基因菜籽油。

菜籽油五年了還能食用嗎？

可以食用

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