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杏花村汾酒
說到杏花村,汾酒相信很多人并不陌生,而且這款汾酒也是非常有收藏價值的。這款粉酒可以稱得上是清香型白酒的代表品牌,口感比較清香優雅,入口柔和純凈,后味有一些甘甜,令人回味無窮。
西鳳酒
在眾多白酒品牌中西鳳也是被大家所熟知的一個品牌,而且該品牌也有一定的年限了,這個品牌的白酒也有純糧固態發酵的。西鳳酒是屬于鳳香型白酒的代表作品了,口感上做到了清而不淡,濃而不艷,而且把濃香酒的特長匯聚在了一起,酸、甜、苦、辣、香五種味道非常的協調。
另外還有大家非常熟悉的洋河大曲,這款白酒可以說是深受普通老百姓的喜愛了,因為價格是比較低廉的,但是這款白酒也是采用了純糧固態發酵,因此口感是非常綿柔醇厚的,而且回味也是比較悠長的,因此質量一點都不差。
1、茅臺酒
茅臺酒以本地優質糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,經兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發酵七次)、七次取酒釀造而成,是醬香型白酒的典型代表,由純糧釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
2、五糧液
五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表,由五種糧食谷物釀造而成,屬于我國八大名酒之一。
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