開進口食品店(隔壁老王想開一家進口食品店？需要了解的流程基本都在這了。)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:開進口食品店(隔壁老王想開一家進口食品店？需要了解的流程基本都在這了。)。
三：制定6P 模式
針對專賣店來說，模式的設定是至關重要的，其實最后的成功一定是營銷模式的成功。在此，我提出一個6P的經(jīng)營模式供大家參考。
第一個P：professional專業(yè)的
你的專賣店必須專業(yè)。進口食品專賣店的專業(yè)主要體系在產(chǎn)品的“類別性、多樣性、權(quán)威性”上以及店面的布置及人員的專業(yè)度上。你和所有消費者光成為朋友還不夠，你必須成為他們的“老師”。有關進口食品的問題在你這里是可以得到解決的，你自己都不專業(yè)，你自己都沒有興趣，根本就感染不了別人。根據(jù)你的定位既可以做得“大”，也可以做得“?！?，但總體來說，做得專比做得大更有競爭力。但專一定專得有特色。你可能是有很多國家的眾多的食品經(jīng)銷商，也可能是某幾個國家的主要零食經(jīng)銷商，甚至是專門代理眾多企業(yè)的特色產(chǎn)品，但都必須專業(yè)。
第二個P：vip 會員制
會員很重要，但會員制度很容易流于形式。因為我們的會員和非會員往往沒有區(qū)別對待，所有會員除了得到多次購買之后價格上的一些優(yōu)惠之外，沒有其他吸引會員的地方。而且有時會員和非會員的價格也沒有大的區(qū)別。其實會員與非會員最好不要單純在價格上做文章。一方面是因為能成為你的會員，他根本不在乎少花十幾元錢，更重要的是能得到增值服務。這種增值服務可以是贈送小禮品，可以免費參加各種活動，獲取更多信息資料等等。另外，要經(jīng)常舉辦會員的活動，形成一種因為專賣店的平臺而建立的一個小群體，這個小群體因為食品和文化而聚在一起，但不一定天天談吃的，可以演變成一個交流的平臺。
第三個P：preconcerted 預訂的
這是指可以直接在店內(nèi)銷售。他不但是顧客來店里購買，重要的是可以通過網(wǎng)絡、DM等形式形成的直銷。自己有車的最好，可以在一定范圍內(nèi)送貨上門，也可以委托一家第三方平臺承擔送貨任務，比如“美團外面”“餓了嗎”都可以進行零食的配送。國內(nèi)的不少知名連鎖店都在做（如良品鋪子）。運費完全可以按照實際收取，也可以打入價格中，這部分費用對所有要求送貨的人來說，都會接受。但必須事先將網(wǎng)絡銷售平臺及DM郵件做好，讓消費者知道你有這項服務功能。而且每一次都要將消費者的資料記錄下來，定期要進行電話溝通或者資料郵寄，一來聯(lián)絡感情，二來了解需求，三還能體現(xiàn)我們服務的周到。
第四個P：provider供給者
對專賣店來說，不但要專賣，還可以做一個分銷商。這樣既能擴大影響力有能擴展銷售渠道，提高銷量。這樣做要注意兩個問題：一是你必須要和定位結(jié)合。因為有時如果你銷的產(chǎn)品在市面上大量有銷售，就會降低專賣店的影響力；二是必須注意價格體系的控制，絕對不能低于店內(nèi)價格。
第五個P：preomulgate 傳播的
如前文所說，進口食品專賣店是可以文化傳播為核心的，所以從專賣店建立之初就必須做好店內(nèi)的文化建設工作，一是內(nèi)在的文化體系，包括專賣店理念、專賣店文化、專賣店精神、專賣店口號等，二是要做好店面的形象設置工作，消費者一走進來，自己感受到濃厚的國外文化氣息，仿佛置身于進口食品的世界，感覺自然不同，而且文化要作出特色和個性。不要吝嗇，為每一位消費者準備一份零食的試吃，感覺更好。不但要在店內(nèi)將文化傳播做好，更要通過不斷的活動來進行推廣。專賣店不適宜做大媒體廣告，主要是一些軟性廣告、個性化廣告。
第六個P：percipient?鑒賞力
進口食品專賣店里面，各個國家豐富的食品品種才是真正的主角。要讓消費者知道，哪些國家哪些東西是好吃的，值得品嘗的。哪些產(chǎn)品優(yōu)勢是什么，比起國內(nèi)同類的產(chǎn)品有哪些不一樣的地方，讓消費者了解好在哪里。進口食品在可以繼續(xù)保持高大上形象，還應該重點強化安全、健康、年輕、時尚路線將更容易成功。因為推動進口食品整體增長的主要人群，還是年輕消費群體。同時，年輕消費群體更關注休閑零食及相關品類。
目前的進口食品行業(yè)普遍存在的“有品類、無品牌”、“有產(chǎn)區(qū)品牌，無企業(yè)品牌”的現(xiàn)象還將長時間延續(xù)，很多所謂的品牌都是通過代購讓國內(nèi)消費者熟知的。當然現(xiàn)在跨境進口電商平臺越做越火，因為巨頭的涉足，國人更有機會接觸到更好品質(zhì)的國外進口食品品牌。
可以預見的是，進口食品正迎來品牌時代。
總結(jié)：以上內(nèi)容就是開進口食品店(隔壁老王想開一家進口食品店？需要了解的流程基本都在這了。)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
