“民以食為天”這句古老的諺語，深刻地道出了食物在人類生活中的核心地位。從遠古時期人類為果腹而狩獵、采集，到如今豐富多彩的飲食文化，食物不僅是維持生命的物質基礎，更承載著深厚的社會與文化意義。
它是生存的根本，為人體提供能量與營養，保障身體健康。它是情感的紐帶，家庭聚餐、朋友聚會，美食讓情感升溫。它是文化的載體，不同地域的特色美食反映著當地的風土人情。同時，烹飪美食也是一種藝術創作，廚師們用食材勾勒出美妙的味覺畫卷?！懊褚允碁樘臁边@短短五字，蘊含著無盡的生活智慧與人生哲理。
張光忠朋友在用餐。張光忠拍照。
民以食為天。
是中華民族的古訓。
資料告訴我們，歷史上最早提出“民以食為天”的是春秋戰國時期的理論家管仲。
管仲太精明啦，七個字概括了人生全部規則、全部意義。
人作為生命體，從口進食是其生命特征。
人從母體呱呱墜地，本能地用口吸奶，開始人生旅程。
人一生，說到底，是圍繞著“口”，在奮斗，在忙碌。
也就是說，您會不會為人，這七個字，是個檢驗標尺！
善為人者，“口”字文章做得好。
沒有做好“口”字文章，有可能是悲慘人生。
絕對不是危言聳聽。
一，天生之口
人作為人，根本之點在于“口”，這里的“口”，等同于嘴。
“口”或者是“嘴”，隨人生而生，隨人亡而亡。
也可以說，“口”或者是“嘴”，是品味人生的重要器官、重要尺度。
人的一生怎么樣？
“口”或者是“嘴”，全知道。
“口”或者是“嘴”，是您奮斗的起點。
“口”或者是“嘴”，是您幸福、快樂、享受的起點。
“口”或者是“嘴”，是您健康、長壽的起點。
朋友們，珍惜人生吧，請從“口”或者是“嘴”開始。
二，國家之國策。
民以食為天。
這是當政者的治國思維。
在中華大地上。
自從有了統治階級。
土地。
便是最為重要的統治對象。
古語云：
站著的房子，躺著的地。
就說明統治者把土地，當作“民以食為天”的統治對象。
毛澤東同志領導革命，一個重要的主張就是：打土豪，分田地。
毛澤東同志英明，就是比較好的理解、貫徹了“民以食為天”的根本法則。
中華人民共和國建立以后，“民以食為天”也成了中國新中國的最根本治國國策。
農業，以糧為綱。
目前，國家反復強調：保經濟、保民生，也是最根本的體現了“民以食為天”。
三，軍隊之軍規
民以此為天。
在軍隊中，有一個鐵的軍規。
兵馬未到，糧草先行。
所以。
部隊的軍糧。
是部隊生存的最根本的保障。
我們記得。
毛澤東同志領導的井岡山戰爭。
就是因為的有了小米加南瓜。
我們革命的火種才得以生存。
《三國演義》中，有一段故事說，曹操的部隊極其疲勞，根本走不動了。
曹操大聲喊道，軍士們，前面有楊梅呀。
楊梅……
軍士們聽罷，奮起前進。
四，創業者的入口
民以食為天，是我們創業者的一個基本入口。
朋友。
你要創業。
請你把握?。骸懊褚允碁樘臁边@個入口。
我們生活在創業創新的時代。
許多創業故事記憶猶新。
近四十年前，筆者曾出版《百萬下海人》的紀實文學一本。
書中的許多人物，大多已經退出的歷史舞臺。
“娃哈哈”，卻以創業英雄對高大形象仍然活躍在我們的面前。
喝了“娃哈哈”，吃飯就是香。
你沒有想到吧？
就這么一個廣告詞，卻是娃哈哈成功的法寶。
創業者啊。
在創業的時候，民以食為天，是你每天必須反復掂量的創業格言。
五，營銷者的盈利點
民以食為天。
是營銷者的盈利點。
這是千真萬確的真理。
十年前。
北京金融街購物中心，隆重開業。
一些經營者都將盈利重點放在金銀首飾、名貴服裝、高檔禮品上。
結果。
經營狀況很不理想。
市場是不相信眼淚的。
經營者痛定思痛。
一些飲食行業邁步進了金融街購物中心。
民以食為天啊。
在金街街打拼的一些工作人員。
開始在購物中心就餐了。
飲食單位。
一家賺錢，多家賺錢了。
賺錢是個硬道理。
硬道理，就是民以食為天。
在金融街購物中心設珠寶店，不如設餐飲行業。
餐飲行業，是我們市場的盈利點。
在全國得到的驗證。
全國各大商家，紛紛在商場設餐飲單位。
以餐飲業為盈利點，成為商家盈利的鐵規。
要盈利。
大型商超要牢記——民以食為天。
六，管家人之關口
民以食為天。
這是大大小小管家人的一個關口。
朋友。
你在管家嗎？
你就應該管?。骸懊褚允碁樘臁边@個大關口。
一家人。
開門七件事。
柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。
一件事都不能少。
每一件事都關聯——
民以食為天。
中國有十四億人口。
中國的管家人也可能有十億之多。
民以食為天。
這是關系十四億中國人的偉業。
中國式的管家人，任重道遠，千萬要牢記：
民以食為天。
這是管家人的關口。
七，聰明人之閃光點
民以食為天。
這是聰明人的閃光點。
在現代社會。
評價一個人是否聰明？
人們早有一句話：
不看鍋里的粥，只看臉上的肉。
實際上。
判斷一個家庭。
實際只需要看兩個地方。
一個是冰箱。
看看冰箱儲存些什么些物品？
一個是看看廚房。
看看廚房每天制作了哪些美味佳肴？
實際上。
聰明人的閃光點還包括：
在過年過節的時候，準備了哪些過年節的物品？
在持家理財當中，你購買了哪些符合家庭成員的那些食品營養品？
嚴格意義上說：接人待物，也是考驗聰明人的閃光點。
民以食為天。
朋友。
會請客嗎？
你會送禮嗎？
…………。
民以食為天，每一天都在考驗每一個人。
八，長壽學家之告誡
民以食為天。
成為現代營養學家的研究課題。
現代人都在追求長壽。
營養學家說。
壽命是吃出來的。
怎么吃？
吃什么？
不能吃什么？
都是“民以食為天”的大課題。
張光忠，二零二四年一月十三，北京金融街。
