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榴蓮季又要來(lái)了，不少人又該對(duì)榴蓮界的佼佼者——貓山王下手啦。可是你知道怎么挑選真正的貓山王榴蓮嗎？一起往下看吧~

首先，正宗的貓山王榴蓮的個(gè)體比較小，果皮多為綠色，在果實(shí)底部會(huì)有一個(gè)明顯的“五角星”標(biāo)記，這是貓山王榴蓮所特有的。另外，貓山王的刺比較肥大，呈圓錐體狀，刺與刺之間相對(duì)寬松，外殼偏綠偏黃，接縫較為明顯。其次，貓山王的徑長(zhǎng)貓山，徑與果實(shí)之間的連接處，形狀比較光滑。最后，貓山王果肉的顏色為金黃色貓山，外皮有褶皺。

我們榴芒一刻的貓山王榴蓮，由產(chǎn)地直采。果園直供的貓山王，經(jīng)過(guò)肥沃土壤的滋養(yǎng)，熟后落網(wǎng)，自然天成。

榴芒一刻將自然掉落的貓山王運(yùn)用液氮技術(shù)，-196℃低溫環(huán)境急速冷凍，再放入-18℃的冷庫(kù)中，冷鏈運(yùn)回國(guó)內(nèi)，全程保障整顆榴蓮的完整性和果肉的品質(zhì)，在更大程度上保證榴蓮果肉的新鮮口感。

貓山王入口軟糯香甜，奶酪般的嫩滑口感，一口咬下去，果肉的濃郁在味蕾中綻放，真的讓人回味無(wú)窮。

貓山王的正確吃法是在完全解凍后，找到五角星紋路，沿五角星劃出五個(gè)切口。沿切口扒開(kāi)外殼后就可以享用了。打開(kāi)后的貓山王請(qǐng)盡快食用完，避免反復(fù)解凍后影響其口感。

溫馨提示：切開(kāi)榴蓮是請(qǐng)務(wù)必戴好保護(hù)手套，避免刺傷。

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