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陳皮水能否反復煮是很多人關心的問題。陳皮作為一味常見中藥材，有獨特香氣和藥用價值，煮成的陳皮水受不少人喜愛。從成分角度看，陳皮中的揮發油、黃酮類等物質在首次煮制時會溶出一部分，但仍有一些成分需多次煮制才能充分溶出。不過，反復煮也可能使一些有益成分被破壞。下面我們就來深入探討陳皮水反復煮的利弊。

陳皮水可以反復煮嗎

1、陳皮一般不建議反復煮，煮2至3次為宜，反復沖泡會使陳皮內溶于水的有效成分減少，影響治療作用。

2、陳皮性溫，味辛、苦，歸脾、肺經。具有理氣健脾（理氣并健運脾臟），燥濕化痰（以燥濕的藥物祛除體內痰邪），治療脾胃氣滯、嘔吐呃逆、寒濕中阻脘腹（腹部）、食少吐瀉、咳嗽痰多等病癥，為治療痰濕、寒痰的常用藥。

3、泡服陳皮時，應用注意其辛溫的藥性。辛溫助熱，對于內有實熱，舌紅少苔傷津者不適合服用。

4、陳皮沖服的有效劑量有限，一般不能達到治療作用，若想達到治療作用，最好能在醫生指導下規范使用，切勿擅自用藥。