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一、清真食品產(chǎn)業(yè)介紹：

作為肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈中重要的一環(huán)，清真食品產(chǎn)業(yè)是寶迪集團重要的產(chǎn)業(yè)之一。寶迪立足我國黃金肉牛、羊帶上最重要的原料基地，嚴格按照伊斯蘭教屠宰方式，并進過低溫冷卻排酸，在保證肉質(zhì)風味的同時，提高肉品營養(yǎng)健康。通過便捷的冷鏈物流運輸將這些肉食品運送到酒店、專賣店、超級市場、零售客戶、食品加工企業(yè)等。

二、清真食品工業(yè)園

寧夏寶迪清真食品工業(yè)園及養(yǎng)殖基地項目位于寧夏回族自治區(qū)吳忠市金積工業(yè)園區(qū)，是天津?qū)毜霞瘓F在寧夏投資興建的現(xiàn)代化大型清真食品工業(yè)園，項目總投資20億元以上，主要從事畜禽清真屠宰加工銷售、肉制品加工銷售。園區(qū)按高標準建設(shè)，設(shè)計起點高，園區(qū)內(nèi)整合牛羊屠宰項目，為市場提供優(yōu)質(zhì)、安全的冷鮮牛肉、羊肉和雞肉分割產(chǎn)品以及深加工肉食品。可實現(xiàn)年屠宰肉雞5000萬只、年屠宰羊200萬只、年屠宰肉牛8萬頭、年產(chǎn)清真低溫肉制品3萬噸、調(diào)理品8萬噸、年生產(chǎn)配合飼料20萬噸的加工規(guī)模，產(chǎn)品可輻射整個西北市場。工業(yè)園周邊配套建設(shè)現(xiàn)代化的大型畜禽養(yǎng)殖基地，實現(xiàn)年出欄肉雞3000萬羽、肉牛8萬頭、肉羊50萬只。

三、清真產(chǎn)品：

1、牛肉系列

牛肉是中國第二大肉類食品，隨著我國民眾消費能力的持續(xù)提高，消費者對牛肉的的需求量增長很快，牛肉在餐飲中受到消費者的普遍歡迎，，由此帶動牛肉消費呈現(xiàn)持續(xù)增長的勢頭，寶迪順應市場的發(fā)展，開發(fā)出不同類型的牛肉產(chǎn)品及牛肉深加工食品清真食品，來不斷滿足市場的需求。寶迪引進歐洲先進設(shè)備，精選優(yōu)質(zhì)牛肉，嚴格遵守清真食品要求進行屠宰加工，為了更好的滿足市場，寶迪將所選的牛肉進行精細分割，分成6大類、十幾個系列的產(chǎn)品，以滿足客戶的不同需求。

2、羊肉系列

在中國的北部及西北地區(qū)，自然條件得天獨厚，生態(tài)環(huán)境純凈自然，牧場水草肥美清真食品，是最適合肉羊繁殖、生長的區(qū)域之一。近年來，我國消費者對羊肉的需求呈現(xiàn)較大的增長趨勢。寶迪在充分把握國內(nèi)外市場動向的基礎(chǔ)上，對羊肉產(chǎn)業(yè)進行精細生產(chǎn)，寶迪依托國家級食品科研機構(gòu)，開發(fā)出冷凍羊肉系列、冷鮮羊肉系列、羊肉深加工系列等三大系列、上百個品種，不斷滿足市場的多樣化需求。

總結(jié)：以上內(nèi)容就是清真食品(清真食品|寶迪集團)詳細介紹，如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。