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在日常生活中,剩米飯的處理常常讓人犯難。其實,用烤箱就能將剩米飯變身美味佳肴。烤箱獨特的加熱方式,能讓剩米飯煥發出新口感。它可以使米飯表面形成一層金黃酥脆的外殼,內部卻依舊保持軟糯。想知道如何用烤箱把剩米飯做得好吃嗎?接下來,就為大家分享幾種超贊的烤箱剩米飯做法。
1、食材:雞蛋3個,剩米飯一碗,火腿腸2根,鹽,黑胡椒,食用油。
2、把雞蛋打入碗中,用筷子攪散,火腿切成小丁,在雞蛋中加入剩下的米飯,火腿丁,鹽,黑胡椒攪拌一下(如果家里沒有黑胡椒也可以換成孜然粉或者花椒粉)鍋中放入食用油,種火將油燒熱,倒入混合好的蛋液,攤成一個圓餅狀,烤制3分鐘,然后把早餐餅翻面,再烤制一分鐘左右,就可以出鍋了,煎好放在盤子里,一上桌都搶著吃。
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