北冰洋飲料(再見(jiàn)陳佩斯，難忘北冰洋)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹，讓更多的人可以參考:北冰洋飲料(再見(jiàn)陳佩斯，難忘北冰洋)。
1983注定無(wú)法被遺忘。
這一年，第一輛桑塔納在上海組裝成功，由黃家駒、黃貫中等人組成的搖滾樂(lè)隊(duì)成立，任天堂也發(fā)布了后來(lái)游戲界的神話(huà)FC以及《大金剛》，里面的矮個(gè)子便是大家熟悉的超級(jí)馬里奧;這一年趣店羅敏、樂(lè)信肖文杰、聚美優(yōu)品陳歐、字節(jié)跳動(dòng)張一鳴等互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者先后出生，后來(lái)都在互聯(lián)網(wǎng)浪河中掀起大大小小的波浪。
也正是在這一年，第一屆春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)拉開(kāi)了帷幕，觀眾第一次參與了點(diǎn)播互動(dòng)，第一次進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)直播，而熱線電話(huà)的產(chǎn)生也是因?yàn)榇和恚?dāng)時(shí)給晚會(huì)打電話(huà)的人過(guò)多導(dǎo)致電話(huà)線長(zhǎng)時(shí)間使用變熱，埋在地里的電線冒熱氣，于是就有了熱線二字。
同樣是在這一年，北冰洋這個(gè)品牌第一次走進(jìn)春晚：臺(tái)上是馬季等主持人，臺(tái)下是演員們，演員面前是桌子，桌子上面擺著北冰洋。
第二年，陳佩斯與朱時(shí)茂登上春晚演了個(gè)《吃面條》，一炮而紅，以致于在后來(lái)十多年的時(shí)光里每當(dāng)?shù)搅舜竽耆汲尸F(xiàn)出“流水的春晚，鐵打的朱陳組合”模式。十多年后，陳佩斯在春晚演完小品《王爺與郵差》后就告別了春晚舞臺(tái)，一別就到了現(xiàn)在。
沒(méi)多久，北冰洋就宣布停產(chǎn)，第一個(gè)進(jìn)入春晚的飲品品牌，跟陳佩斯一樣，從此再?zèng)]登上過(guò)這個(gè)舞臺(tái)。而現(xiàn)在一個(gè)品牌想要上春晚，得花上不菲的價(jià)格，比如今年冠名春晚的百度就花了9億。
歷史車(chē)輪滾滾向前，很多人懷念上春晚的陳佩斯，很多人銘記1983，當(dāng)然，也有很多人難忘北冰洋汽水。
01 高光時(shí)刻
玻璃瓶子，鐵皮的壓蓋，直接印上瓶子的白熊貼紙，這是最初北冰洋汽水留在人們心中的印象。
在北京的胡同里，它們被排成一排放在有半圓形凹槽的大冰塊上，遇到買(mǎi)家老板就會(huì)利落的用起子甩掉瓶蓋，“呲兒”的一陣聲響，橘氣兒沖出瓶口，喝下一大口，“汽”直沖腦門(mén)，這是八十年代的人們共有的記憶。
八十年代，北冰洋的廠址還在北京崇文區(qū)永安樂(lè)林路，那時(shí)，馬路兩邊擠滿(mǎn)了前來(lái)退空瓶子的腳蹬三輪車(chē)以及小貨車(chē)，一個(gè)個(gè)空空的北冰洋瓶子在紙皮箱里被撞得叮叮咣咣。
毫不夸張地說(shuō)，當(dāng)時(shí)幾乎全北京的個(gè)體戶(hù)和流動(dòng)商販都聚集在這里，僅僅是為了能夠拿到當(dāng)時(shí)風(fēng)靡市場(chǎng)的北冰洋汽水。
有老人回憶：“當(dāng)時(shí)位于大街小巷的商店門(mén)口，都會(huì)擺放著一大塊冰，冰上開(kāi)鑿了圓圓的洞，而北冰洋汽水就躺在這些洞里面，老板不時(shí)地轉(zhuǎn)動(dòng)玻璃瓶使其均勻受冷。每到傍晚，這些商店老板都會(huì)開(kāi)著小貨車(chē)或者腳蹬三輪車(chē)都要把這些空瓶子拉到廠里去退，然后再拉上一滿(mǎn)車(chē)的北冰洋回來(lái)，有時(shí)候去晚了，得第二天才能回來(lái)。”
彼時(shí)北冰洋汽水的產(chǎn)量是84萬(wàn)瓶，即使生產(chǎn)車(chē)間日夜不間斷地加工，北冰洋也依舊供不應(yīng)求。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)要是機(jī)器傳送帶斷了的話(huà)，工人們就只好用手拉著傳送帶往前，就算手臂腫成了一根棍子也不能停產(chǎn)。
而“北冰洋”汽水最早其實(shí)可以追溯到1951年。當(dāng)時(shí)的首都北京百業(yè)待興，受戰(zhàn)爭(zhēng)、技術(shù)等方面的限制，當(dāng)年才建立起一套完整的氣象記錄系統(tǒng)，所以1951年也被人們稱(chēng)為“最暖和的一年”。
可對(duì)于生產(chǎn)北冰洋汽水的工廠前身“北京新建制冰廠”，卻是“寒冬”，經(jīng)過(guò)多年的戰(zhàn)亂此時(shí)工廠的資金、設(shè)備、技術(shù)、人才都面臨著巨大的困難。
雖然在全體員工的努力下工廠當(dāng)年恢復(fù)了生產(chǎn)，主營(yíng)冰棍副營(yíng)汽水，但是產(chǎn)能極低。
到了1956年，支援首都建設(shè)的風(fēng)從大江南北向北京吹來(lái)。全國(guó)各大企業(yè)紛紛北遷，扎根于上海市場(chǎng)的屈臣氏也響應(yīng)祖國(guó)號(hào)召，整體搬遷到北京。
屈臣氏早在1900年就開(kāi)始生產(chǎn)汽水，是國(guó)內(nèi)第一家生產(chǎn)汽水的公司。這一次北遷，屈臣氏給首都帶來(lái)了2條現(xiàn)代化的汽水灌裝生產(chǎn)線，選擇了北京食品廠進(jìn)行合作生產(chǎn)，而這個(gè)工廠的前身就是北京新建制冰廠，早在1950年，北京新建制冰廠正式注冊(cè)風(fēng)靡了半個(gè)世紀(jì)的“北冰洋”商標(biāo)以及雪山白熊的商標(biāo)圖案。
合作剛好是在建國(guó)初期，那時(shí)人們的生活質(zhì)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，人們已經(jīng)開(kāi)始想要追求自己美好的愿望而開(kāi)始消費(fèi)，但是由于當(dāng)時(shí)消費(fèi)市場(chǎng)剛剛起步，很多商品供應(yīng)并不能跟得上老百姓的生活需求，而屈臣氏給北冰洋帶來(lái)的現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，使得北冰洋汽水的產(chǎn)量開(kāi)始增加，并逐步占領(lǐng)北京汽水市場(chǎng)。
與北冰洋汽水相存于同一時(shí)期的還有北京北城出產(chǎn)的冰川汽水以及崇文區(qū)出產(chǎn)的天壇汽水。這兩種汽水都是用人造香精、糖精和色素兌制的汽水，被稱(chēng)為“三精水”，屬于低端汽水，對(duì)人體有害，后來(lái)被國(guó)家禁止了。
但北冰洋不一樣，老北京人把汽水中桔子醬析出的些許沉淀物視為“真東西”，還把它看作北冰洋汽水貨真價(jià)實(shí)的代名詞，喝再多都可以。
就算彼時(shí)一個(gè)家庭的月收入只有二十幾元，北冰洋從一瓶一毛五漲到五毛又漲到一塊，也抵擋不住小孩或成人購(gòu)買(mǎi)的欲望。
1961年，北冰洋總產(chǎn)值5537.9萬(wàn)元，利潤(rùn)878.1萬(wàn)元，這是從1949年以來(lái)，食品廠達(dá)到的最好的成績(jī)。
02 傳奇離場(chǎng)
“物競(jìng)天擇”是自然界鐵一般的規(guī)律，當(dāng)然，在市場(chǎng)上也不例外。
改革開(kāi)放那一年，可口可樂(lè)宣布進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)北冰洋飲料，成為第一家走進(jìn)中國(guó)的外企，三年后，百事公司與中國(guó)政府簽約，在深圳建立百事可樂(lè)加工廠，成為中國(guó)的首批外商合作伙伴之一。至此，可口可樂(lè)與百事可樂(lè)都踏進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)大門(mén)，開(kāi)始了漫長(zhǎng)的戰(zhàn)爭(zhēng)，直到今天。
為了占有中國(guó)市場(chǎng)份額，雙方絞盡腦汁，手段盡出，刺刀見(jiàn)紅，而他們的手段，北冰洋早在上世紀(jì)八十年代就已經(jīng)領(lǐng)教過(guò)了。
一開(kāi)始，這些外來(lái)的汽水的液體呈現(xiàn)黑褐色，和中國(guó)的中藥湯劑很相似，給人一種藥劑的感覺(jué)，北京人民并不買(mǎi)賬，他們還是更喜歡有著清新桔子味的北冰洋。
1994年，隨著市場(chǎng)環(huán)境的改變和改革開(kāi)放政策的實(shí)行，國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)乘著改革開(kāi)放的春風(fēng)掀起了與外資合資的合資潮，那時(shí)候，國(guó)資都想借助外商給自身帶來(lái)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和新的活力。
但理想很豐滿(mǎn)現(xiàn)實(shí)太骨感，事情并沒(méi)有想象的簡(jiǎn)單。合資之后外資不斷追加投資，成了各大廠的實(shí)際控股方，為了推廣自己的品牌，包括北冰洋在內(nèi)的各大國(guó)產(chǎn)品牌都遭到有計(jì)劃的雪藏，逐漸被打壓產(chǎn)能，漸漸地被邊緣化。
隨著“洋汽水”在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的不斷增加，他們使出的招數(shù)也越來(lái)越多。
他們不斷使用早已在國(guó)外試驗(yàn)成功的各種營(yíng)銷(xiāo)方式來(lái)贏得消費(fèi)者的關(guān)注，比如與北冰洋汽水進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售、開(kāi)蓋贏獎(jiǎng)、贈(zèng)送帶有品牌商標(biāo)的周邊產(chǎn)品、在人多的地方大肆打廣告，在 “洋快餐”店也只售賣(mài)“洋汽水”等等。
慢慢地，那些坐落在大街小巷的商店門(mén)口也不再出現(xiàn)大冰塊，廣告牌也換成了紅黑色為主的可樂(lè)，人們似乎更喜愛(ài)越洋而至的百事可樂(lè)而不是當(dāng)時(shí)風(fēng)靡已久的北冰洋汽水。
當(dāng)時(shí)在全國(guó)范圍內(nèi)，除了北冰洋食品公司與百事可樂(lè)合資以外，還有其他6家著名飲料廠：與可口可樂(lè)的合作的八王寺汽水、天津山海關(guān)汽水、武漢大橋汽水;與百事合資的青島嶗山可樂(lè)、重慶天府可樂(lè)、廣州亞洲汽水。
毫無(wú)例外，6家都紛紛遭遇了和北冰洋汽水一樣的下場(chǎng)。
此后十幾年間，市場(chǎng)上再也難覓到北冰洋汽水的身影，只有北冰洋純凈水還在繼續(xù)生產(chǎn)。其他6個(gè)國(guó)產(chǎn)飲料品牌也陸續(xù)被可口可樂(lè)、百事可樂(lè)棄用。直到多年后，國(guó)內(nèi)商界才明白，這是國(guó)際公司消滅本土競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，以及獲得對(duì)手銷(xiāo)售渠道的策略。
這件事后來(lái)在業(yè)界還有一個(gè)駭人聽(tīng)聞的名字，“水淹七軍”。
后來(lái)，北冰洋所屬公司北京一輕化工集團(tuán)黨委書(shū)記邢慧明說(shuō)：“那時(shí)大家都說(shuō)‘外國(guó)的月亮比中國(guó)圓’。我們向西方學(xué)習(xí)管理，學(xué)習(xí)技術(shù)，卻把自己的東西給弄丟了。”
1999年，北冰洋汽水正式停產(chǎn)。原先的廠址所在地安樂(lè)林路，昔日熱鬧無(wú)比的廠房被變賣(mài)，被用來(lái)開(kāi)發(fā)住宅，北冰洋原廠廠址也從北京搬遷到了大興，原先生產(chǎn)“北冰洋”的車(chē)間被改造為生產(chǎn)“義利”面包，員工也被分流，一部分納入百事公司，一部分下崗。
“北冰洋”汽水就像是暴露在炎炎夏日中的冰塊，徹底被蒸發(fā)了。
03 卷土重來(lái)
2011年11月，北京的北風(fēng)扛著凜冽的戰(zhàn)旗把大地一掃而光，路邊的灌木抓緊底部?jī)H有的希望相互取暖，斷枝殘荷正在與秋天的浪漫劃清界線。
北冰洋帶著“你喝的是汽水，我喝的是北冰洋”的口號(hào)，正式回歸，而這是一場(chǎng)漫長(zhǎng)的歸途。
2007年，負(fù)責(zé)管理北冰洋食品公司的一輕化工集團(tuán)和百事公司進(jìn)行談判，要求收回“北冰洋”的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)后最終這場(chǎng)談判以“4年內(nèi)不以北冰洋品牌生產(chǎn)任何碳酸飲料產(chǎn)品”為條件，達(dá)成了回歸協(xié)議。
拿到北冰洋經(jīng)營(yíng)權(quán)之后，一輕集團(tuán)希望施行雙品牌戰(zhàn)略，將旗下的北冰洋食品公司和旗下的義利食品公司進(jìn)行融合，一個(gè)主打汽水一個(gè)主打面包，管理方式上則由義利食品公司代管北冰洋食品公司。
在制定北冰洋籌備戰(zhàn)略的會(huì)議中，公司高層互不謙讓各執(zhí)一詞，分為兩派。一部分人認(rèn)為北冰洋已經(jīng)離開(kāi)了飲料市場(chǎng)這么多年，而飲料市場(chǎng)又是絕對(duì)的紅海，重返必?cái)o(wú)疑;而另一部分人認(rèn)為北冰洋是北京的文化符號(hào)，根植在老北京人的記憶里，回歸“至少北京人會(huì)認(rèn)”。
北冰洋的回歸就在這樣的討論中，一擱再擱。
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