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在享受大自然饋贈的新鮮野蘑菇時，合理冷藏能延長其保鮮期。新鮮野蘑菇富含多種營養，但易變質。冷藏可降低其呼吸作用和微生物活性。不過，野蘑菇品種多樣，冷藏方式也有差異。了解怎樣冷藏新鮮野蘑菇很有必要，下面將從清潔處理、包裝方法、冷藏溫度等方面，為你詳細介紹有效冷藏新鮮野蘑菇的實用技巧。

新鮮野蘑菇怎樣冷藏

1、首先新鮮的蘑菇在購買以后是可以用冷凍的方法進行保存，最好的處理方法是把新鮮蘑菇放在冰箱中直接冷凍，二十四小時以后取出。

2、然后化開，讓用紙把它的水分吸走，再次把鮮蘑菇放入到保鮮袋中，直接進行冷凍，就可以。