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在快節奏生活里,在家自制美食成了很多人的新選擇,披薩就是其中熱門之選。家庭制作披薩并不復雜,無需專業設備和高超廚藝。只要準備好基礎食材,如面粉、酵母、各種蔬菜、肉類和奶酪,掌握好簡單步驟,每個人都能輕松上手。接下來,就為大家詳細介紹家庭制作披薩的簡單方法,讓你在家也能享受到美味的披薩。
1、食材:披薩餅底1塊、牛肉適量、洋蔥適量、芝士適量、西芹適量、鹽適量、黑胡椒粉適量、番茄沙司適量。
2、購買的披薩餅底,放在烤盤里在室溫中解凍解凍。也可以自己在家加入面粉、雞蛋、酵母、牛奶和白糖做。
3、準備好小牛肉片,選擇自己喜歡的蔬菜:洋蔥粒、青椒粒和芹菜段。
4、鍋中倒入適量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色發白,再加入青椒、洋蔥和芹菜,調入適量的鹽、黑胡椒粉大火翻炒均勻,盛出來備用。
5、用刷子在披薩餅上刷上一層番茄沙司,撒上一層芝士粒,再擺上炒好的牛肉、洋蔥、青椒和芹菜。
6、再擺上一層芝士,這一層芝士可以多放一些,這樣拉絲多更好吃,準備工作就做好了。
7、烤箱200度上下管預熱6分鐘,再放入烤盤。每個烤箱的溫度不同,具體時間也不同預熱就是烤箱腔內發紅再黑下去就可以放進披薩烤了。
8、烤箱預熱后,200度上下管烤20分鐘后取出,烤出來的牛肉鮮嫩多汁,很香,切成小塊。
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