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平菇是餐桌上常見的美味食材，很多人在烹飪時會糾結平菇炒多久能熟。其實，平菇的炒制時間受多種因素影響。其大小、數量以及烹飪火力大小都起著關鍵作用。一般來說，正常大小的平菇，大火快炒 3 - 5 分鐘左右基本能熟；若平菇較大或量多，時間則需適當延長。接下來，我們就詳細探討平菇炒制時間的具體奧秘。

平菇炒多久熟

1、炒5到10分鐘。平菇要炒5到10分鐘才熟,但是如果是焯水后的平菇,則只需要再炒制3到5分鐘就熟了,焯水后的平菇炒制時間縮短,能夠減少營養成分的流失,有利于最大程度的保留平菇本身的鮮味及營養。

2、平菇作為人們常見的一種菌類食物，是人們在家常菜種常吃的一種，平菇具有豐富的營養，風味獨特，肉質肥美，平菇也有很多美味的做法。