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木薯粉作為一種常見的食材，在烘焙、烹飪等領域應用廣泛。合理的儲存方式能確保其品質和口感。很多人在儲存木薯粉時存在誤區，導致粉變質。要知道，木薯粉易受潮、生蟲和氧化。那么，怎樣才能科學儲存木薯粉，讓它在較長時間內保持新鮮呢？接下來，為你詳細講解相關要點。

木薯粉怎樣儲存

1、首先將1公斤斤飼料發酵菌液用20公斤水稀釋。然后和50公斤麥麩攪拌均勻，濕度在50%左右（判斷標準，用手抓一把，用力握成坨，用力握一下，指縫間感覺是濕的，但是沒有水滴下來）。

2、用100公斤左右的水融化紅糖（具體用水量多少要看木薯渣的干濕度而定）。

3、然后把拌好的麥麩均勻灑在1000公斤豆渣中，一遍撒，一遍噴灑已經融化好的紅糖水（如果有條件的話，可以用攪拌機攪拌，人工攪拌均勻也完全可以）。

4、攪拌均勻以后放在密封容器里（編織袋，缸里，桶里，發酵池等）壓實密封發酵3到5天即可。