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黃豆作為常見的食材,儲存不當很容易生蟲。那么,怎樣儲存黃豆才能不生蟲子呢?在互聯(lián)網(wǎng)信息繁雜的當下,我們有必要了解科學的保存方法。其實,黃豆生蟲與儲存環(huán)境的溫度、濕度密切相關。合適的保存方式不僅能防止生蟲,還可延長其保質期。接下來,為大家詳細介紹幾種有效避免黃豆生蟲的實用保存技巧。
1、放塑料瓶中。平常喝完飲料的塑料瓶,最好是容量大一些的,洗凈曬干。買回來的豆子挑揀一下,把有蟲眼兒,殘缺的爛豆子挑揀出去,剩下的豆子倒進塑料瓶里面,瓶蓋擰緊放在陰涼干燥處,一整年都不會生蟲。
2、放冷凍室冷凍。如發(fā)現(xiàn)家里的豆子已經(jīng)生蟲子了,在生蟲不嚴重的情況下,把個別生蟲的豆子撿出去,剩下的豆子放在冰箱冷凍室里面,冷凍保存也能使豆子不再生蟲。
3、陽光下暴曬。豆子上出現(xiàn)一些毛毛絮絮的東西,說明豆子放的時間太久了,需要拿出來在烈日強光下暴曬,曬過一天的豆子整理干凈以后,再放在塑料瓶中也不會生蟲的。
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