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栗子香甜可口，是很多人喜愛的美食，但儲存不當(dāng)很容易變質(zhì)。想要讓栗子長時間保持新鮮，需要掌握合適的儲存方法。隨著生活水平提升，人們對食材儲存的關(guān)注度也日益增加。不同的儲存方式適用于不同的場景和時長需求。接下來，我們就一起探討下在家庭環(huán)境或大批量情況下，如何科學(xué)地儲存栗子，讓美味得以長久留存。

栗子怎樣儲存不變質(zhì) 怎么儲存栗子

1、攤晾法。把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處，只要不堆積，而且保持良好的通風(fēng)，保存兩個月是絕對不會變質(zhì)的，而且水分也不會流失。

2、沙存法。把新鮮的板栗放在陽光下晾曬一到兩天，把保存生板栗的容器底部鋪滿沙子，上面放上栗子，就這樣一層沙子一層板栗，最上面一層要多放些沙子。每隔一段時間適合噴點水，但不能噴太多，否則就會爛掉。這種方法的難度就在于噴水量的掌握，如果掌握的恰到好處，保存的板栗會和鮮板栗一樣。

3、水煮干藏法。將水燒開，再把完好的板栗放入開水內(nèi)煮10分鐘左右，然后取出瀝干水分，曬干或烘干，裝入透氣的布袋里，掛在通風(fēng)處，每隔20至30天曬一次。用這個方法一般能保存一年左右。