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在使用空氣炸鍋烤披薩時(shí),很多人會(huì)疑惑能否放錫紙。其實(shí),空氣炸鍋烤披薩是可以放錫紙的。錫紙具有良好的導(dǎo)熱性,能讓披薩受熱更均勻,避免局部烤焦。而且,它還能防止披薩粘連在炸鍋內(nèi)壁,方便清洗。不過,使用時(shí)要注意錫紙的放置方式,不能阻擋空氣炸鍋的出風(fēng)口,否則會(huì)影響熱風(fēng)循環(huán)和烤制效果。
1、空氣炸鍋烤披薩需要加錫紙,可以使披薩受熱更加均勻,鎖住食物中的水分,防止被烤焦。先揉好黃油面團(tuán),發(fā)酵后搟成圓餅,插上小孔,加入食材后,鋪在錫紙上,放進(jìn)空氣炸鍋中,烤九分鐘左右。
2、若是家中沒有錫紙還可以用烤盤代替。
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