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餐飲成功四大要點:做餐飲生意講究的是“天時”、“地理”、“人和”、“味道正宗”。做小吃行業(yè)不分年代和前后，“民以食為天”足以說明做餐飲行業(yè)首先具備了“天時”;餐飲行業(yè)風(fēng)險低、投資小、回報快，是脫貧創(chuàng)業(yè)的捷徑之路。“選擇餐飲行業(yè)+選擇我們=圓你致富夢”無論您是開店面還是擺地攤，“地理”位置不能忽視，盡量選擇靠近商場、居民區(qū)等客流量大的位置。現(xiàn)如今，餐飲行業(yè)講究的是特色和服務(wù)，加入我們，這個具備現(xiàn)代特色的餐飲團隊，將為您量身打造屬于您的特色小吃;“人和”和氣生財是生財之道，我們提供的不僅是“正宗技術(shù)”，更為您提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和經(jīng)營理念，只有做到特色和服務(wù)一體化，才能保證“人和”，才能在餐飲界有立足之地。固始鵝塊，是指以原產(chǎn)河南省固始縣的鵝為原材料固始鵝塊火鍋，經(jīng)過特殊的烹飪過程而做成的一道特色地方菜?？谖镀?，湯色鮮美，肉質(zhì)鮮嫩。鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價值上來看，鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收。

固始鵝塊特點是：一吃“鵝湯”：此湯色澤金黃固始鵝塊火鍋，秘法調(diào)制，入口先麻后鮮，回味香醇，一勺暖胃，兩勺提神，三勺飄飄欲仙。

二吃“鵝肉與鵝雜”：精選大別山皖西白鵝，以古法燜煮六個時辰，汁多肉爛，皮滑古酥，好吃擋不住。

正宗的固始鵝塊火鍋香香居餐飲培訓(xùn)現(xiàn)面向社會招商，小本創(chuàng)業(yè)合作好選擇，向有想做生意的朋友們，想學(xué)習(xí)的親們傳授技術(shù)?；ê苌俚腻X你就可以擁有一個開啟一個門店的技術(shù)，讓人吃了還想吃，天天都想來吃的較受歡迎的火鍋。人流涌動，桌桌爆滿，誰還能不出去吃個火鍋呢，是個市場空間特別巨大的好項目。我們位于固始鵝塊發(fā)源地信陽，有專業(yè)的二十多年經(jīng)驗的老師傅。

餐飲培訓(xùn)公司，特色小吃培訓(xùn)，特色美食培訓(xùn)，各種餐飲項目技術(shù)合作。我們?yōu)槟切┫胱灾鲃?chuàng)業(yè)的的人士，提供了一個好的平臺。您想開一個特色美食店，一定要選好項目，選好項目，您一定要選好的技術(shù)進行學(xué)習(xí)

小吃業(yè)由于投資小.風(fēng)險小.回報快，人們的注意和經(jīng)營。但小吃技術(shù)的好壞，的深淺，的強差，使得有的人日進萬金，有的人血本無歸，人們紛紛思索其中奧秘。這樣各類小吃技術(shù)培訓(xùn)如雨后春筍，由于效應(yīng)使得人們難辨真?zhèn)巍Ｓ腥苏婕夹g(shù)和，可以迅速開致富。有的人認為拿到真技術(shù)，可回家盲目開張，可的是疑惑和失望。

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