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最近因為某些原因，細細地研究了一下葡萄酒，才發(fā)現(xiàn)，自己從前對她的認識是多么地狹隘，以為它只是一種酒精飲料而己，然而，在深入地對它進行研究后，原來她是那么地美妙。

葡萄酒，不止是一種飲料而己，它還是一種文化，一種生活方式，甚至是一種信仰。

歐洲人認為，葡萄酒是上帝賜給人類的最好的禮物之一，還有說法，紅葡萄酒是耶穌的血液，而白葡萄酒則耶穌的眼淚。

葡萄酒，它己無可厚非地滲入了歐洲人生活的方方面面，就像，空氣一樣。

說起葡萄酒，最直接地就想到了那個浪漫的國度——法國，而我的葡萄酒學習也正是從那里開始的。

提起法國的葡萄酒產(chǎn)地，人們的第一想法就是波爾多，在法國的地圖上，靠近北方的位置。

波爾多是世界上盛產(chǎn)頂級葡萄酒佳釀的產(chǎn)地之一，而更讓它聞名于世的，則是它的八大名莊，這讓葡萄酒愛好者都是欲罷不能的。

在波爾多，一條吉隆河把它分為了左岸和右岸，左右兩岸的風格不盡相同。

左岸，都是傳統(tǒng)的葡萄酒莊園愛上葡萄酒，面積較右岸大，分為美度區(qū)和格拉芙區(qū)，聞名于世的拉菲莊和拉圖莊就位于美度區(qū)，然而在左岸愛上葡萄酒，還有另外三大名莊也是它的驕傲，分別是瑪歌莊、武當王莊和格拉芙區(qū)的紅容顏莊（奧比安莊）。

右岸，則是面積較小的小莊園，但它的紅酒質(zhì)量卻不容小視，因為在這里，還有法國八大名莊的另外三個，白馬莊、歐頌莊和柏翠莊。

左岸和右岸葡萄酒不盡相同，左岸以盛產(chǎn)濃郁的紅葡萄酒著稱，所用的葡萄品種則是紅葡萄之王的嘉本納沙威濃，而右岸則以生產(chǎn)淡雅型的紅酒和清爽型的白酒著稱，所用品種則是紅葡萄中的公主——梅樂。（待續(xù)）

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